- እንክብሎች - 5-6 ቅሪቶች
- ቲማቲም - 2 ፓውሶች ((ትንሽ))
- አረንጓዴ (ሽንኩርት, ዲዊች, ፓሲሊ) - ... ለመቅመስ
- ቅመም እና ጨው - ... ለመቅመስ
- ማዮኔዜ - 2-3. ማንኪያዎች
- የተጋገረ ሰፍጦ ወይም የተበሰለ - ... ለመቅበረ (ለመሳፈሪያ መውሰድ ይችላሉ))
እንጆቹም ደበደቡ, የተደባለቀ ቲማቲም, ከዚያም 2 ወይም 3 ጠርዞችን ጨምሩ. ሰ. ማዮኔዝ, የተቀበሩ ቅጠሎች, ቅመማ ቅመሞች, ጨው, ቅጠሎች, ክታብ ወይም ነጠብጣቦች የተቆራረጡ, ከዚያም ተቀላቅለው ወደ ድስት ለማቅለጥ. ለመብላት.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6