ተግባራዊ ምግብ: ምርቶች, ባህሪያት እና ቅንብር

የዕለት ተዕለት ህይወታችን በተለያዩ ውጥረቶች, በአካባቢያዊ ሁኔታዎች እና በተፈጥሯዊ ምርቶች ላይ ችግሮች አሉት. በተጨማሪም በአሁኑ ጊዜ የሕክምና አገልግሎት ዋጋው ርካሽ ተብሎ ሊጠራ ይችላል, እናም ለዶክተሮች ሁል ጊዜ ማግኘት አይቻልም. ስለዚህ, ለታመመ በሽታ ከመድከም ይልቅ ህመም ላለመሆን ይመረጣል. እናም ህመም ላለመሆን ከሁሉ የተሻለው መንገድ በሽታዎችን ለመከላከል ነው. ለዚህ ምክንያቱ የተመጣጠነ ምግብ አሠራር በተለምዶ ተወዳጅነት እያገኘ መጥቷል. ከእሱ ጋር የተያያዙ ምርቶች ጤናማ እና ተጨባጭ ጤንነት እንዲኖራቸው ይረዱ, ብዙ በሽታዎች መከሰት ይከላከላል.


ከተግባራዊ ኃይል ጋር የተገናኙ ምርቶች

እነዚህ ምርቶች ረጅም የፀሃይ ህይወት መኖር አለባቸው, በአካሉ ተዘጋጅተው በቀላሉ ሊገኙ ይችላሉ. ይሁን እንጂ ከመግኒታዊው አመጋገብ ጋር የተያያዙ ምርቶች በጣም አስፈላጊው - የአንድን ሰው ጤንነት ለማሻሻል እድሉ ነው. እነዚህ ምርቶች በጥቅሉ ውስጥ ለጤንነት ጠቃሚ የሆኑ አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ያካተተ ነው.

ምርቱ እንደ ሥራ ተደርጎ ሊወሰድ የማይችል ተከታታይ የግዴታ ሁኔታዎች አሉ. በመጀመሪያ ደረጃ, ሁሉም አካሎቹ የተፈጥሮ ምንጭ መሆን አለባቸው. እነዚህ ሁሉ ምርቶች የዕለት ተዕለት የአመጋገብ አካል መሆን አለባቸው. የመጨረሻው ነገር ሁሉም በሰውነት ላይ ተጽእኖ ሊኖራቸው ይገባል, ለምሳሌ, የጨጓራ ​​ዱቄት ስራን ማሻሻል, መከላከያ መጨመር, ወዘተ.

በተመጣጣኝ የምግብ ቅጾች መልክ የተዘጋጁ የተመጣጠነ ምግብ ምግቦችን በቀላል ቅጾች መልክ አይሰጡም, እና በጭራሽ ጡንቻዎች, ክኒኖች, ወዘተ አይቀርቡም. እነዚህን ምርቶች ከሚታዩባቸው ባህሪያት መካከል አንዱን ዶክተር ሳይጠይቁ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በተጨማሪም ለረዥም ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውሉ ስለሚችሉ የጎንዮሽ ጉዳቶች ስለሌላቸው እና ሰውነትን የማይጎዱ ስለሆነ ነው. መከላከልን ወይም የመከላከያ ውጤትዎ ላይ ደርሶ በየጊዜው ጥቅም ላይ መዋል አለባቸው.

ተግባራዊ ምርቶች ተፈጥሯዊ መነሻ መሆን አለባቸው, ጎጂ የሆኑ ኬሚካሎች እና የኬሚካል ብክለቶችን አይጨምሩ. እያንዳንዳቸው ትልቅ የስነ ሕይወታዊ እንቅስቃሴ ሊኖራቸው ይገባል.

ከተለመደው የተመጣጠነ ምግቦች ጋር የተዛመዱ ምርቶች ሁሉ በክሊኒካዊ ሁኔታዎች ውስጥ የረጅም ጊዜ ምርመራዎችን ማለፍ እና የሕክምና የተረጋገጡ ሰነዶች ሊኖራቸው ይገባል.

የተሻሻለ የአመጋገብ ስርዓት ታሪክ

ተግባራዊ ምርቶች ለመጀመሪያ ጊዜ በጃፓን ታየ. በ 1955 ጃፓኖች የመጀመሪያውን የወተት ተዋጽኦ (ላቲኮባሲን) መሠረት በማድረግ ፈሰሰዋል. የጃፓን መድሃኒት በተለመደው አኳኋን የጤንነቱ ማይክሮፎርፍ (ጥቃቅን) ጥገና ሳይደረግለት ጤናማ አካልም ሊሠራ አይችልም. በጃፓን ውስጥ 29 ዓመታት ሲጀምሩ, የተሻሻለ የአመጋገብ ስርዓት መገንባት የተጀመረው ብሔራዊ ፕሮጀክት ተጀመረ. በ 1989 ይህ ሳይንሳዊ መመሪያ በይፋ የታወቀው ሲሆን "የተመጣጠነ ምግብ" የሚለው ቃል በሳይንሳዊ ጽሑፎች ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል. ከሁለት ዓመት በኋላ በክፍለ ሀገር ደረጃ የተሻሻለ የአመጋገብ ሥርዓት ተቋቋመ. በዚያው መጠን በተመሳሳይ ሰዓት የጤናቸው ጤንነት ለመጠበቅ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ምርትን የሚገልጽ ጽንሰ ሃሳብ ታየ.

ተግባራዊ ምርቶች በዓለም ላይ

ከተሰጠን ጊዜ ጀምሮ, ይህ የምርት ክፍሎች በፍጥነት እያደጉ እና ተወዳጅነት እያገኙ ነው. ከዓለም በኋላ ሰዎች ወደ ተግባራዊ ምግቦች እየተቀየሩ ነው. አምራቾቻችን ከውጪ አገር ጋር ለመቆየት እየሰሩ ነው, በተደጋጋሚ የተሻሻሉ የተጠበቁ የምግብ ምርቶች ድርሻቸውን ጨምረዋል. የአውሮፓ, ጃፓንና አሜሪካ አምራቾች እጅግ በጣም የተራመዱ ናቸው.

በትክክለኛ የምግብ ምርቶች ላይ የሚወጣው ሕግ እንኳ ሳይቀር ጃፓን ብቸኛዋ አገር ናት. ለምሳሌ ያህል, የደም ዝውውርን, ቸኮሌት (የቼኮሌት) ጥርስን ለመከላከል የሚረዱ, የፅንቸር በሽታዎችን ለመከላከል እና አልፎ ተርፎም የህዋስ በሽታዎችን ለመከላከል የሚረዳውን የሽያጭ ማቅለጫዎች እንዳይቀንሱ ለማድረግ ዝግጁ ሆነው የተዘጋጁ ሾርባዎችን ማግኘት ይቻላል.

በዩኤስ ውስጥ ተመሳሳይ የሆኑ ምግቦችን መጠቀም በጣም ተመሳሳይ ነው. ኩባንያው በመገናኛ ብዙሃን ማስታወቂያዎቻቸው እንዲሰማሩ ይደረጋል. ነገር ግን በጀርመን ግዛት ውስጥ የመድሃኒት ምርቶች ያላቸው ተመሳሳይ ማስታወቂያዎች የተከለከሉ ናቸው.

ዛሬ ከሶስት መቶ ሺህ የሚበልጡ ከነዚህ ምርቶች ውስጥ መቁጠር ይችላሉ. በጃፓን ተመሳሳይ ምርቶች ለ 50% እና በአውሮፓ እና በአሜሪካ 25% ያክል የምግብ ድርሻ ናቸው. እንደ ጃፓን እና አሜሪካን የሳይንስ ባለሙያዎች ትንበያዎች መሰረት ብዙም ሳይቆይ, አንዳንድ የመድኃኒት ምርቶች የግል መድሃኒቶችን በገበያ ሊተካ ይችላል.

እንደ ሰራተኞች አይነት ምርቶችን ማካተት ይቻላል ?

በእርግጥ, የተመጣጠነ ምግቦች ምርቶች አካል የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮች ለሰብዓዊ አካል ከፍተኛ ጠቀሜታ ሊያመጡ ይችላሉ. ነገር ግን እነዚህ ምርቶች ዕፅዋት አይደሉም. መድሃኒቶቹን ሊገዟቸው አይችሉም. ለዚህም ነው ለአንዳንድ በሽታዎች ለመድሃኒት የሚሰጡ መድሃኒቶች በተጨማሪ ሊጠቀሙበት ይችላሉ, ግን በእነርሱ ምትክ አይደለም. ከዚህም በተጨማሪ የእነዚህ ቁሳቁሶች አምራቾች የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን ተዛምዶ ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው. አንዳንድ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች መድሃኒቶቻቸውን ሊያሳዩ የሚችሉት ከሌሎች ጋር ሲነጻጸር ብቻ ነው.

የመልመጃ ውጤቶችን ዓይነት እና ስብጥር

ከተለመደው የተመጣጠነ ምግቦች ጋር የተያያዙ ምርቶች በትልቅ ስብስብ ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያላቸው ታሳቢ ባዮሎጂካል ክፍሎች ይጠቀሳሉ. የተለያዩ ተህዋሲያን, ቫይታሚኖች, ብዮሮቫሎኖይዶች, አንቲኦክሳይድ, ፕሮቲዮቲክ, የላቲክ አሲድ ባክቴሪያ, አሚኖ አሲዶች, የአመጋገብ ቅመሞች, ፕሮቲኖች, ፖሊኖሽትድ አሲዶች, ጂፕቲኮች, ግላይኮሲዶች የመሳሰሉትን ሊያካትቱ ይችላሉ.

ብዙውን ጊዜ በተመረቱ ምርቶች በሾሎች, በእህል ዓይነቶች, በምግብ እና ለስላሳ መጠጦች, የዳቦ መጋገሪያ ውጤቶች እና የስፖርት ምግብን ያቀርባል.

የስነ-ልቦና ባለሙያዎች የሚያቀርቡት የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ከሰብአዊ ምግብ 30% ያነሰ እንዳልሆነ ይመክራሉ.