ተገቢ የሕፃን ምግብ

የስነ-ፍጥረት ሁኔታ በአብዛኛው የሚወሰነው አንድ ሰው በሚበላው ላይ ነው. ልጆች ገና ከመጀመሪያው መመገብ አለባቸው - ሁሉም ሰው ማወቅ አለበት.

ልጆቹ በቤተሰብ ውስጥ ሲገቡ, ወላጆች የአመጋገብ ችግሮችን ከአዳዲስ ዓይኖች ጋር ማየት አለባቸው እና ከመጀመሪያው አንድ ምሳሌን በመጠቀም ህፃኑን በቀጣይነት እንዲመገቡ ማድረግ. የህጻናት ምግቦች የስነ-ቁሳዊ ርእስ ብቻ አይደሉም, እንዲሁም በርካታ የሥነ ልቦና, የማህበራዊና ባህሪያት አካላት ችግርም ጭምር ነው.

1. መሰረታዊ መነሻ - የተለያዩ የተቀናጁ ምግቦች. ጤናማ አመጋገብ የእንስሳት እና የአትክልት ምርቶችን በአንድ ላይ ያጠቃልላል, በከፊል በከፊል በተዘጋጀ ቅፅ ውስጥ ይጠቀማል. የተቀላቀለ የተመጣጠነ ምግብ በተለይ ልዩ የተሻሻሉ ምግቦች አያስፈልግም.

2. የተመጣጠነ ምግብን አለመብላት ጠቃሚ አይደለም. የተመጣጠነ የቬጀቴሪያን ምግብ, ከፍተኛ የካሎሪ ምግብ (ብዙ ስብ, ፕሮቲን), የረጅም ጊዜ የወተት ምግብ በአመጋገብ ውስጥ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን (የሰውነት ንጥረ ነገሮች, ቪታሚኖች, አሚኖ አሲዶች, ቅባት አሲዶች) እጥረት ይከሰታል. የመግብ ምርጫዎችን ማስተካከል - ለስላሳ, ለጨው, ለስላሳ, ለሙቀት - ለዋና ዋናው ጣዕም ያለውን አመለካከት ያጣጥባል እና በምግብ ውስጥ የማይታወቅ ጉድለትን ያመጣል. የእያንዳንዱን እቃ አቅርቦት ቢያንስ አንድ ትንሽ መብላት ለልጅዎ ያስተምሩ.

3. የቀዘቀዘ እና ትኩስ ምግብ እርስ በራስ ይደጋገፋል. ቁርስ ለመብትና ለራት ለመመገብ የሞቀ ምግብ ብቻ አይደለም. ጥራጥሬ, ጥቁር ዳቦ, አይብ, ቅቤ, ሳንዊቾች በሳምፖው, በኬሚንየስ, በፎቶፈስ, በመዳብ, በቫይታሚኖች A, B, B1, B2 እና በሳምባላ ንጥረ ነገሮች የተሟላ ስኒዎችን ያቀርባል. ትኩስ ምግብ በድንች እና በአትክልቶች ወይንም በትንሽ ስጋ ወይም ዓሳ የተሸፈነ ስጋ ከብረት, ፕሮቲን, ዚንክ, አዮዲን, ቫይታሚኖች B1, B6, C እና ፎሊክ አሲድ መጨመርን ያበረታታል. ከሁሇተኛው ቁርስ (ከምሳ ቀን በፊት አረንጓዴ) በአዱስ ፌራፌሬ ወይም ፍራፍሬ ጭማቂ ሰውነቶችን ቫይታሚን ሲ ያቀርባሌ.

4. ልጆች አዋቂዎች አይደሉም, በተለይም በቀን አመጋገብ. ምግቦቹ በልጆች ዕድሜ ተዘጋጅተው ማገልገል አለባቸው. ይህ ማለት በጣቢያው ጨው ፈንጠዝ ያለ ቅጠላቅያዎች, ከጣቢያው ጨው ይልቅ ትኩስ የተጠበቁ ቅጠሎች, ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች አልነበሩም. የምግብ ሰጭው አጠቃላይ ሁኔታ በተረጋጋ, ምቹ በሆነ አከባቢ እና ጥሩ የመጠጥ ሒደት የተሟላ ነው. ልጁ በጠረጴዛው ብቻውን መቀመጥ የለበትም. ቁርስን ካልወደደው አስቀድመው ጠብቀው. ከትምህርት ቤት ከተመለሰ በኋላ አጫጭር የእረፍት ጊዜ ምቾትን ይጨምራል.

5. እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ምግብ አለው. የአመጋገብ ምክሮች ያላቸው ነባር ሠንጠረዦች ለተለያዩ የዕድሜ ምድቦች ብቻ አማካይ አመልካቾች ብቻ ይሰጣሉ. ነገር ግን ይህ ማለት እያንዳንዱ ልጅ መጠበቅ አለበት ማለት አይደለም.

6. የምግብ ፍላጎት የተለየ ነው. ልጆች በየቀኑ ተመሳሳይ መጠን ያለው ምግብ እንደማይመገቡ ግልጽ ነው - እና ይሄም የተለመደ ነው. ህፃናት በተከታታይ ለበርካታ ቀናት ጥሩ ካልሆኑ, ይህ በአብዛኛው በአጭር ጊዜ ውስጥ የለም ማለት አይደለም. በፍጥነት የምግብ ፍጆታ መጨመር ወይም ማናቸውም ማገገሚያ መሰጠት አያስፈልገውም. በሌላው በኩል ደግሞ, በቅርቡ የመጣ ልጅ, ከወትሮው በጣም ትልቅ ነው, ወዲያው ወዲያውኑ አይወድም. ረዘም ላለ ጊዜ በምግብ ውስጥ, የልጁን የተመጣጠነ ምግባራዊ ምግብን ለማካተት ከህጻኑ ሐኪም ጋር ይህን ስምምነት መሻት አስፈላጊ ነው.

7. ውኃ በጣም አስፈላጊ የምግብ ምርት ነው. ህፃኑ አነስ ያለ መጠን, በሰውነት ውስጥ ፈሳሽ እምብዛም አይታወቅም. በሞቃት ቀናት, በስፖርት እንቅስቃሴዎች ወይም በጨዋታዎች ውስጥ, ጤናማ ህጻናት በውሃ ውስጥ ያለው ፍላጎት ከሁለት ጊዜ በላይ ሊጨምር ይችላል. የመጠማቀሚያው ጥሩ ጠቀሜታ ንጹህ የመጠጥ ውሃ, የማዕድን ውሃ (ለትንሽ - ካርቦንዳዮክሳይድ የሌለው), አትክልትና ፍራፍሬዎች ናቸው. የተጣራ የፍራፍሬ ጭማቂ ቢያንስ ቢያንስ 1: 1 ውስጥ እንዲጠራጠር ማድረግ አለበት. ከተለያዩ ድብልቅ ምግቦች ጋር የቫይታሚን ጭማቂ አያስፈልግም. በጣም ከፍተኛ የስኳር ይዘት ስላለው ለስኳር ጥማብ የፍራፍሬ ጭማቂዎች, ነጠብጣቦች, ፖፕስ, ኮላ, ብላክ (አልኮሆል) ቢራዎች ተስማሚ አይሆኑም.

8. ለሕፃኑ ምግብ ወተት በጣም አስፈላጊ የሆነ ምርት ነው. ወተትና የወተት ተዋፅኦዎች የካሊፎርም, ፎስፎረስ, ፕሮቲን እና ቫይታሚኖች (A, B1, B2) በቂ የሰውነት ክፍሎችን ያቀርባሉ. የተጣራ ወተት በሙሉ 3.5% በሆነ የስብ ይዘት ውስጥ መግባቱ የተሻለ ነው. በዝቅተኛ ወተት (1.5%) እና በተጣራ ወተት እንዲሁም በተመጣጣኝ የወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ የሚገኙት ወፍራም የቫይታሚኖች (A, D) አይገኙም. የተዘጋጁ ውህድ ምርቶች ብዙውን ጊዜ ስኳር ያካትታሉ. ስለዚህ እራስዎን ማዘጋጀት የተሻለ ነው. ያለ ወተት ወይንም የተጨማለ ወተት ያለ ትንሽዮሽ እንቁላል ይኑራችሁ እና የተደባለቀ ፍሬዎችን ብቻ ይቀላቀሉ. ጥቃቅን ስኳር በትንንሽ ስኳር ያበስባል. ህፃኑ ወተት ሙሉ በሙሉ አይቀበለውም ከሆነ የካልሲየም አቅርቦቱ አይብና የጎዳና ጥብሩን ይሰጠዋል. እርግጥ ነው, አይብ አፍራሽ ጎኖች አሉት-ከፍተኛ የሆነ የጨው ይዘት.

9. ስጋ - በመጠኑ, ግን በመደበኛነት. ስጋ ከፍተኛ እሴት ያለው ፕሮቲን እና በሚገባ የተዋቀረ ብረት ይዟል. በአትክልቶችና ጥራጥሬዎች ውስጥ ብረት በቀላሉ ሊፈገፈግ አይችልም. በጣም ብዙ ስጋዎች የማይፈለጉ ናቸው. አሁን ደግሞ ከአሳማ ወይም ከቪል ጉበት ጉበት ውስጥ በትንሽ በትንሹ የጉበት ጉልበት, የልጁን አካለ በብረት እና ብሩካን - ቪታሚን ቢ 1 ያሻሽለዋል. በሕጻን ምግብ ውስጥ ብዙ ስብ ውስጥ ያሉ ለስላሳ ሽታዎች ይራቁ. ስጋ ከመጠን በላይ መብላት የለበትም - የተዘጋጁ ምግቦች ለጤና ጎጂ ናቸው. ለትንንሽ ህፃናት በቀላሉ በቀላሉ የሚንጠለጠል (ለምሳሌ የተቆራጨ ስጋ) ምረጥ.

10. የባህር ዓሳ ዋነኛ የአዮዲን ምንጮች ነው. ይህ ዓሣ, በተለይም ሳልሞን, ኮድ እና ሀርድዶ, ሰውነት አዮዲን የሚያቀርቡ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ናቸው. አዮዲድ ጨው አዮዲን ሊጨምር ይችላል. ይሁን እንጂ ጨው መጨመር የለበትም - በመርህ ደረጃ!

11. እንደ "ድብቅ" ስብ ስብስቦች, ለምሳሌ በሸክላ, በሀይድ ዶዶ, በኬክ, በብስክሌቶች እና በቸኮሌት ላይ በአብዛኛው ከሥነ-ምግብ (ስነ-ሎጂ) ፊዚዮሎጂ አንጻር የባሰ ነው. ስለዚህ እንዲህ ያለው ምግብ በተቻለ መጠን ትንሽ መሆን አለበት. ነገሩ ምን አይነት ስብ ነው. ይበልጥ ዋጋ ያላቸው የ "ሊታይ" ቅባቶች - ቅቤ, የአትክልት ዘይት (በዋናነት የወይራ ዘይት).

12. ግራጫ ዳቦና ጥራጥሬዎች በካርቦሃይድሬድ ውስጥ ብቻ የተካተቱ አይደሉም. ከካርቦሃይድሬቶች በስተቀር የያዙት ጥራጥሬዎች, ጥራጥሬ, ነጭ ዳቦ, በአብዛኛው የህንፃ መገልገያዎችን አያካትቱም. ከዚህ በተቃራኒ ከኮምቦይድሬቶች, ከበርካታ ማዕድናት, ከዋና ጀርም, ከዋጋ መጨመር, ከዓሳ ዘጠኝ ንጥረ ነገሮች, ከቫይረክቲክ ንጥረ ነገሮች, ከመጠን በላይ የሆኑ ዳቦዎች, የተጠበሰ ዳቦ, የእህል ዱቄት, ምክር: ለስላሳ ዳቦ የመረጡትን, ብዙውን ጊዜ የዶት ደረጃን ይቀይሩ, ከድፋማ ማሽላ ዱቄት ይካፈሉ, በተናጠል ማሴሊ ይዘጋጁ, ምክንያቱም የተዘጋጁ ሐሳቦች ብዙ ስኳር ያካትታሉ.

13. ድንች ለየት ያለ ትኩረት ሊሰጠው ይገባል. አስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች ይዘት አንጻር ከሩዝና ፓስታ የበለጠ ዋጋ ያለው ነው. ከተቻለ ትኩስ ድንች ይለውጡ, ንጹህ ወተትን በወተት ይለውጡ እና ቅቤ ይለውጡ. የፈረንሳይ ፍሬዎች, ቺፕስ, ወዘተ. የተደበቀ ኢር. ሩዝ ወይም ፓስታ 1-2 ጊዜ ተፈጥሯዊ ሩና የተጋገረ ሩዝና ፓስታ ከሁሉም ፍራፍሬዎች ይልቅ ከተሻሻሉ ምግቦች የበለጠ ጠቃሚ ንጥረ-ምግቦችን ያካትታል (ያረጀ ሩዝና ፓስታ ከፋፍ ዱቄት, ወዘተ)

14. ኣትክልቶችና ፍራፍሬዎች የማይበገሉ ማይክሮኤለሎች ውስጥ የበለፀጉ ናቸው. ትኩስ አትክልቶችን ለማግኘት ካልቻሉ (ያለቀላቀለ ሁኔታ) አሮጌ አረንጓዴ ቀለም እንዲጠቀሙ ይመከራል. አትክልቶችን በደንብ ይጠብቁ. ለረጅም ጊዜ አያጠቡ ወይም ማብሰል የለብዎትም (ብዙ ማቅለሚያ ይደረግበታል), በየጊዜው ጥሬው ለህጻናት ለልጆች ይስጧቸው. ለትንንሽ ህፃናት, ቀላል አትክልቶች (ካሮድስ, ካሎራቢ, አበባ ሻካይ, ስኒል, ባኮኮሊ) ናቸው. ጉጉት እና ጥራጥሬዎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል, ግን በሚያሳዝን ሁኔታ, ለመመገብ በጣም አዳጋች ናቸው. ልጅዎ ከጊዜ ወደ ጊዜ ካልተቀበለ በቂ ፍራፍሬዎችን እና ፍራፍሬን መጠቀም አለብዎት. ፍራፍሬን ለመልቀም የተሻለ ነው - በጥቂት የጥጆችንና በጣም ብዙ ስኳር. በአብዛኛው የአካባቢው ፍራፍሬዎች እና የአትክልት ዓይነቶች ምርጥ እና የተመጣጠነ ምግብ ይሰጣሉ.

15. ጣፋጮች - በመጠኑ እና በትክክለኛው ሰዓት. ብዙ ልጆች ጣፋጭ ነገሮችን ያፈቅራሉ. ነገር ግን ከተሳተፉ, ካርኒን ማግኘት በጣም ቀላል ነው, ከመጠን በላይ ክብደት, ምግቡ ያልተመጣጣኝ ይሆናል. ስለዚህ ከተወለዱ ከልክ በላይ ከመጥባት መቆጠብ አስፈላጊ ነው. በተዘጋጁ ምግቦች, ምግቦች, መጠጦች, ጣፋጭነት, አይስ ክሬም እና ብዙ ሌሎች ምርቶች ውስጥ ብዙ ስኳር ይገኛሉ. በዋና ዋና ምግቦች መካከል ጣፋጭ ምግብ አታስቀምጡ. ምንም እንኳ ትንሽ ብትበሉና ስትበሉ. ማር, ቢጫ ስኳር, የሻይ ስኳር, ወዘተ. ከግብታዊው ፊዚዮሎጂ እይታ አንጻር ከመደበኛዋ የጠረፍ ስኳር ምንም ጥቅሞች የላቸውም.

ልጆች ገና ከለጋ እድሜያቸው ጀምሮ የተመጣጠነ ምግብን የመለማመድ ልማድ አላቸው, ይህም ሦስት መሰረታዊ ምግቦችን የሚያመለክት ነው. በቀን አንድ ጊዜ - ለምሳ - ሙቅ ምግብ ሊኖር ይገባል. ለቁርስ እና እራት ዳቦ ይብሉ. ከነዚህ ሶስት ዋና ምግቦች በተጨማሪ ሁለት ተጨማሪ ምግቦች - የትምህርት ቤት ቁርስ እና ከሰዓት በኋላ መክፈፍ ጋር.

የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ጤናማ ያልሆነ ውፍረትን, የስኳር በሽታ, የጨጓራና የአይን በሽታዎችን ይቀንሳል. እያደጉ ሲሄዱ, የተለያዩ ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን በልጅነት ይቀራል. ልጆች ለጥቂት መጠጣት መጠጥ አለባቸው, ዝቅተኛ የካሎሪ ሻይቶች ቅድሚያ መስጠት አለበት. የማዕድን ውሃ, ያልተጣጣሙ ፍራፍሬ እና ዕፅዋት ጣዕም, 1 2 ውስጥ በንጽጽር ውስጥ ከሚፈላ ውሃ ጋር ፈሳሽ.