- ራዲሽ ትኩስ - 200 ግራም
- ዱባ - 2 ጥራዞች
- እንክብሎችን - 2 ጥራዞች
- ሻይ ቅጠል ይወጣል - ከ4-5 ቅርጫት
- አረንጓዴ ሽንኩርት - 3 ፓ
- አዲስ አረንጓዴ - - ለመብላት
- ጨው - - ለመብላት
- ማዮኔዝ - - ለመቅሰም (በኩሬ ክሬም ወይም በዩሮት መተካት ይቻላል)
ንጥረ ነገሮችን ያዘጋጁ. እንጆቹን በደንብ ይፍቱ, ጥራጥሬዎችን እና አትክልቶችን በጥንቃቄ ያጥቡ. ትልቅ የቀለጡ የሳባ ቅጠል በሳባ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ. ቅጠሎች ከተወገዱ እና ከትላልቅ ጭማቂዎች, ቀጭን ቀለበቶችን ይቀንሱ እና ወደ ሰላጣ ያክሉ. ትላልቅ የእንቁላል እንቁላል እናክላቸዋለን. ዱባዎች የተሸፈኑ, ቀጭን ቀለበቶች የተቆራረጡ እና ለስላቱ ይጨመራሉ. ለመምጠጥ በጥንቃቄ የተቆረጠ ወፍጮ እና አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ. ሰላቱን እንሞላለን. በምግብ ማቅለጫ ተሞልቼ ስጨብጨቡ ይበልጥ ደስ የሚል ነው. ይበልጥ ቀላል እንዲሆን, የአመጋገብ ሰላጣ - አልኮል ክሬም ወይም ዳግግር በሚፈልጉበት ወቅት. በደንብ እንቀላቅላለን. ከእንቁላል ጋር የተጠበሰ ዘምቢ. ወዲያውኑ እናገለግላለን. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 2