- ካሮት - 2 ጥራዞች
- ቲማቲም - 6 ጥራዞች
- አረንጓዴ - 1 ፓኬት
- የወይራ ዘይት - 70 ሚሊሊት
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች
- 4 ነጭ ሽንኩርት
- ጨው - - ለመብላት
- ቅመሞች - - ለመቅመስ
- አረንጓዴ - - ለመብላት
ካፕሌት ታጥበው ወደ ግማሽ በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በደረቅ ቆርጠው ይለቁ. ሽንኩርትና ነጭ ሽንኩርት ቅዝቃዜ በተደረገበት የወይራ ዘይት ውስጥ በማይታወቅ ቀለም ይሞሉ. አረንጓዴ ቡናማ እስኪሆን ድረስ ወይን ጠጅ ቀለም ይለውጡ. ቲማቲሞችን ወደ ኪዩስ ይቁረጡ. ለመቅመስ ቲማቲም, ዕፅዋት, ጨው, ቅመሞችን ያክሉ. በተዘጋ መክፈቻ ስር ለ 20 ደቂቃዎች ቆፍረው. ቲማቲም ትንሽ ጭማቂ ቢሰጥዎ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4