- ቀይ ቀይ ሽፋን - 1 ክፍል
- ሽንኩርት - 1 ፓኬት
- ፒርሊ (በትርፍ) - 2-3 እንቁዎች
- ጨው, ስኳር, ጥቁር ፔንታ - - ለመብላት
- የሻይንሻ ምግብ - - ለመብላት
- የአትክልት ዘይት - - ለመብላት
በእርግጥ, ከነዳጅ ማደያ በስተቀር, ለስላቱ ሶስት እቃዎች ብቻ ማለትም - ጎመን, እንዲሁም ሽንኩርት እና ስሲስ. ሽንኩርት ቀጫጭን ሴሰሮች ይዘጋባቸዋል. ሰሊጥ, ፔፐር, ትንሽ ስኳር ጨምር እና ለስላሳ (በ 4 እሸቶች) ላይ አፍስሱ. ትንሽ ጣፋጭ ውሃን - እና ለጥቂት ደቂቃዎች ለመቦርቦር ይሂዱ. ከጎኑ ከላይ ባሉት ቅጠሎች እና ቃሪያዎች ላይ ጉጉቴን እጠባለሁ. ቀጭን, ትንሽ ጨው እና ስኳር, ከዚያም ትንሽ የጭጋግ ተበታተ-እጆችን - ለስላሳነት. በሳላ ጎድጓዳ ሳህኑ የተሸፈኑ ሽንኩርት (አነስተኛ ጥራጥሬን), የተከተፈ ጎመን እና የተከተፉ ፍራፍሬዎችን ያዋህዱ. በአነስተኛ መጠን ዘይት እንሞላለን. ቅልቅል እና ማገልገል. መልካም ምኞት! :)
አገልግሎቶች: 3-4