ቀዝቃዛዎች

በዙሪያው ያለው የሙቀት መጠን ከ 25 ዲግሪ በላይ በሚሆንበት ጊዜ - አፋጣኝ እርምጃ መውሰድ አለብዎት. መመሪያዎች

የአየር ሙቀት መጠን ከ 25 ዲግሪ በላይ በሚሆንበት ጊዜ ራስዎን እና የሚወዱትን ሰው ለማዳን አፋጣኝ እርምጃ መውሰድ አለብዎት. ሞቃት በሆነው የበጋ ወቅት ቀዝቃዛው የማይነቃነቅ ነው! ይህ ቀዝቃዛ ሾርባ ለማብሰል በጣም ቀላል ነው. 1. ባቄላውን እስኪጨርስ ድረስ በ 45 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሸክላ ማቀጣጠል እና በቢራ ውስጥ ማደብ. አሪፍ, ከዚያም በንፁህ እና በደንብ እፍሰስ. 2. እንቁላሎቹን ቀቅለው, ቀዝቃዛ በሆነው ውሃ ውስጥ ያስቀምጡ. ከዚያም ዛጎሉን ማጽዳት እና እንቁላልን በግማሽ ቆርጠው ማውጣት አለብዎ. ዱባዎችን እጠቡ, በትንሽ ኩቦች ይቀንሱ. 3. ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ሌላ ምቹ ምግብ ማዘጋጀት. የተጠበሰ በቃን በሸክላ ውስጥ ያስቀምጡ. ካይፈርን ከቆሎ ጋር ቀቡ, አስከሬን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን (ከእንቁላል በስተቀር), ጨው እና ፔፐር ያክሉ. 4. ሾርባውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለጥቂት ጊዜ ያስወግዱ. በእያንዳንዱ ጠፍጣፋ ውስጥ ቀዝቃዛ እንቁላል ውስጥ ያገለግሉት.

የአገልግሎት ምድቦች 2-4