- ትልቅ የሴልሺየስ ራስ, የተሰራ - 1 ፓኬት
- መካከለኛ አምቡ, የተሰራ - 1 ፓኬት
- የዶሮ ገንፎ ወይም የፍራፍሬ ብሩ - 300 ሚሊሊየስ
- ወተት - 600 ሚሊለል
- ዱቄት - 1 ስነ-ጥበብ. ድፍን
- ዘይቶች - 15 ግራም
- ክሬም - 300 ሚሊሌሎች
- ጨው, አዲስ አፈር ጥቁር ፔፐር እና የአልሜላ - 1 ለመምሳት
ስኳር እና ፍራፍሬን በአንድ ትልቅ ምንጣፍ በሽንኩርት እና በብሩሽ ያኑሩት. ሙቀቱን አምጣና ለ 30 ደቂቃዎች እፈንስ. ወተት ጨምሩበት, ሙቀቱን አምጡና ከ 40 እስከ 60 ደቂቃዎች ያህል ብሩን. ከሙቀት ያስወግዱ, ትንሽ ቅዝቃዜ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት, ከዚያም በጨርቅ ውስጥ ይሽከረክሩ. ዱቄቱ እስኪቀላቀሉ ድረስ ዱቄቱን እና ቅቤን ይቀላቅሉ. ቫይታሚሊ ውስጥ በቅቤ ውስጥ በዱቄት ዱቄት ቀስ በቀስ ይጨምሩ. ሾርባ እስከ ሾርባ እስከ ሰዓት ድረስ ይቅቡት. ከሙቀት ውስጥ ያስወግዱ, ክሬም, ጨው, ፔፐር እና የአልሚጓዴ ጣዕም ይጨምሩ. እንደገና ከመጠቀምዎ በፊት ሾርባውን ማሞቅ, ነገር ግን አይቀልጡ.
አገልግሎቶች 6