ሳልሞን: ካሎሪ, የአመጋገብ ዋጋ እና ለሥጋ አካል ይጠቅማል

በሁሉም ዘመናት ያሉ ሴቶች ሁሉ ቆንጆ ሆነው ለመገኘት አዳዲስ ዘዴዎችን እየፈለጉ ነው. ከአሁን በኋላ ስለ ምግብ እና ስለ ተገቢ አመጋገብ ምንም ነገር ሰምቶ የማያውቅ ሰው የለም, ጥያቄው ምግቦቹ ምንድናቸው እና ተገቢ የአመጋገብ ስርዓት ምን ማለት ነው. አሁን ሁሉም ጋዜጦች እና መጽሔቶች በአጭር ጊዜ ክብደትን ለመቀነስ ቃል የገቡ የተለያዩ አይነት የተለያዩ አመጋገቦች የተሞሉ ናቸው. አንዳንድ ሰዎች ሁሉም ምግቦች ጎጂ ናቸው, ግን ጣፋጭ, ወይም ጤናማ ነው, ግን ፈጽሞ የማይቻሉ ይመስላቸዋል. የተለመዱ አስተያየቶች ቢኖሩም ለሁለቱም ምድቦች ሊሰጡ የሚችሉ ምርቶችም አሉ. እነዚህም ሳልሞኖችን ያካትታሉ. ትንሽ ታሪክ
በመካከለኛው ዘመን እንኳን ሳልሞን በአውሮፓ በጣም ተወዳጅ ነበር. ክረምቱ ለተሰበሰብበት ወራት በበጋ ወቅት ይደርቅ ነበር. ነገር ግን በሩሲያ በፔርቲሮአካ ዘመን ይህ ዓሣ ትልቅ ጠቀሜታ ነበረው. ሳልሞንስ አሁንም ድረስ ጣፋጭ ነው, ግን ለብዙዎች አሁን ዋጋው ተመጣጣኝነት ነው. እነዚህ የዓሣ ዝርያዎች በፓስፊክ ውቅያኖስ እና በሰሜን አትላንቲክ ውቅያኖስ ይገኛሉ. የሳሊን ቤተሰብ እንደ ሀምራዊ ሳልሞን, ሳልሞን, ቺንቡክ ሳልሞን, ጥይት, ካቲ, ወዘተ የመሳሰሉ ዓሣዎች ያካትታል.

ጠቃሚ በሆኑ ባህሪያት
ሳልሞን አብዛኛውን ጊዜ በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ያገለግላል. የሳልሞን ካሎሪ ይዘት በ 155 ኪ.ግ. ብቻ ነው. ይህ ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት ያለው ንጥረ ነገር በርካታ ቪታሚኖችን ይዟል. የዚህ ምርት የአመጋገብ ዋጋ - ፕሮቲን (20 ግ), ስብ (8.1 ግ), ካርቦሃይድሬት (0 ግ). የሳልሞኖች ስጋ ከፍተኛ መጠን ያለው ፎስፎረስ, ፖታሲየም, ክሮምሚ እና ሴሊኒየም, የቡድን A እና ቢ ቪታሚኖች ይዟል. እነዚህ ሁሉ ቫይታሚኖች ለፀጉር, ለጥፍሮች እና ቆዳዎች ጠቃሚ ናቸው, እንዲሁም የሰውን የነርቭ ሥርዓት ጥራት, ራዕይ, እና የአተነፋፈስን እርምጃዎች ያራዝማሉ. ጠቃሚ የሆኑ የዓይቶች ባህርያት በሰውነት ውስጥ የሚከናወነውን የሰብዓዊ ሂደትን መደበኛነት ይይዛሉ. የሳልሞንን, የማስታወስ, ትኩረትን እና የመንቀሳቀስ ትስስር በመጠቀም ዘላቂነት ጥቅም ላይ ይውላሉ.

በተጨማሪም ሳልሞኖች የካብሮቫስካሉን ስርዓት በሽታ ለመከላከልና የአንጎል ሴሎችን ለመመገብ ሰውነት የሚያስፈልጉ በጣም ብዙ ኦሜጋ -3 የስኳር አሲዶችን ይዟል. አንድ ሰው በቀን 3 ግራም ያህል መጠቀም የተለመደ ነው. ቅባት አሲድ. ኦሜጋ -3 የስኳር አሲዶች ልዩ ባህሪያት ባዮሎጂካል እርጅና ላይ ተፅዕኖ ስለሚያሳድሩ ነው. ኦሜጋ -3 የደም ልስን (ኮሌስትሮል) በመቀነስ, የደም ስኳር መጠን በመቆጣጠር እና የደም ሥሮችን ከግዳጅ ጣውቃ ብረትን በማራገፍ ለወጣቶች እድገቱን ያራግፋል.

በዚህም ምክንያት ሳልሞንስ ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ብቻ ሳይሆን በመላው የሰው አካል ላይ ጠቃሚ ተጽእኖ የሚያስከትል መድሃኒት ከፍተኛ ነው.

ስለ ምርጫ አልጨቃጨቅም ...
ከዚህም በተጨማሪ ይህ ሳልሞን በጣም ጠቃሚ ነው, በጣም ጣፋጭ ነው. የዚህ ዓሣ ሥጋ ቀይ ነው. በውስጡ ያሉ ቅባቶች ትልቅ ከመሆናቸው የተነሳ እነሱን ከስጋ ለመምረጥ በጣም ምቹ ናቸው.

የአሳ ስጋ ልዩ ጣዕም አለው, በጣም አስተዋይ የሆነ ምግቦችም እንኳን ደስ ይላቸዋል. ከእንዲህ ዓይነቱ ዓሣ ብዙ የተለያዩ ምግቦች አሉ; ለምሳሌ ማጨስ, ማራገፍ, ማራገፍና በትንሽ ፎርም ላይ ለመመገብ ማመልከት ይችላሉ. የሳልሞን ስጋ ሊቅ, የተተለለ, የተጠበሰ እና የተጋገረ, ወደ ሰላጣ በመጨመር, እንዲሁም ጠብቆና የታሸጉ ምርቶች እንዲሁ ይሠራሉ. ሳልሞን ኮቨራርም ትልቅ ስኬት ሲሆን ማንኛውንም የበዓል ቀን በዓል ማክበር ይችላል.

የሳልሞንን የመመገብ ገደቦች
በሚያሳዝን ሁኔታ, የዚህን ዓሣ አጠቃቀም ጥቂት ገደቦች አሉ. የሳልሞኖች ስጋ ለሙሉ የተወለደውን ሙሉ እድገትን ያካተተ መርዛማነትን ያካትታል, ስለዚህ እርጉዝ እና እናቶች በእርግጠኝነት ከሳሊሞንስ ተጠብቀዋል. የዚህን ዓሳ እንዲሁም የጉበት እና የሆድ ህመምተኞች ህክምናን መቀነስ አስፈላጊ ነው. ሳልሞኖች አነስተኛ የካሎሪ ይዘት ቢኖራቸውም አሁንም በጣም ወፍራም የሆነ ምርት ነው, ስለዚህ የሰውነት ክብደት ከልክ ያለፈ ሰዎች በከፍተኛ ጥንቃቄ ሊበሉ ይገባል.