- የስሜሪ ሮዝ - 150 ግራም
- ብርጭቆ ወይም ሽንኩርት - 100 ግራም
- ድንች - 3-4 እንክብዎች (መካከለኛ መጠን)
- ቢት - 30 ግራም
- ጣት - 2 ጥርስ
- ክሬም - 150-200 ግራም
- ጨው - 1 የሻይ ማንኪያ (ለመብላት)
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት - 1 Pinch
- ውሃ - 1.5 ኩባያዎች
- የዶል ወይም ፓሶሌት - 20 ግራም
የሴሪ ዝርያ በጣም ጠቃሚ ንጥረ ነገር እንደሆነ ይታሰብ ከነበረ ለብዙ በሽታዎች መብላት ይመረጣል. እና ጤናማ ሰዎች አይጎዳቸውም - አካላዊነታችንን ያስጀምራል እናም ያነፃፅራል. ሸይሪዎችን ካልወደዱ, በትክክል አቦልቀዋል. ሌላ ዕድል አደጋን ይጠብቁ) ሾርባ-ከንጭላ ማዘጋጀት እንዴት እንደሆነ እነግርዎታለሁ. 1. እሽትን ማጽዳትና መክንጡን. ነጭ ሽንኩርት ይጸድቃል እና በጥሩ ይከተላል. 2. በቅቤ ቅቤ ካሮት ሽንኩርት እና ቅቤ. ይህን ለማድረግ ወዲያውኑ በሾርባ ውስጥ በሾርባ ውስጥ እንሠራለን. 3. የሴሊ ዝርያውን እና ድንቹን አጽም. እሴቶቼን ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ. 4. ለተወሰኑ ደቂቃዎች ድንች እና ሳሊየም ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. 5. ውኃ እና ጨው ይሙሉ. እስኪዘጋጅ ድረስ ያብሱ. 6. የተዘጋጁትን አትክልቶች ከእሳቱ እናስወግዳለን, ክሬም, ፔይን እና በቀለ ሞል እንጠቀማለን. ሾርባው ጠመዝማዛ ከሆነ - የተቀቀለ ውሃ ወይም ክሬይ ይጨምሩ. ሾርባውን ወዲያውኑ በጋለ ነገር እንዲያገለግል እመክራለሁ. ከዕፅዋት የተቀመሙ መድሃኒቶች ይስሙ እና ኮፐንደንስ ያገለግሉት. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 5