ከኩስ ኩባያ አንድ የአሜሪካ ኩስን ያዘጋጁ ብሉ ጥብስ / ሰማያዊ ቺስ በጣም ቀላል ነው. ጥቁር, ክሬም, የሎሚ ጭማቂ እና ነጭ ፔይን የሚያካትት ሰማያዊ አሳም አለው. ምንጣፉ ከዶሮ, ከስጋ እና ከአትክልቶች የተሰሩ ምግቦች አመቺ ናቸው. በዚህ ፈሳሽ ውስጥ የፈረንሳይ ክሬም በተለመደው የሻክ ሽቶን በመተካት እንደ አማራጭ, አንዳንድ ጊዜ በኩሬ ወይም ለስላሳ ከጎጆ ቤት ጥብስ ጋር ይዘጋጃል. ለመሠረታዊ ኩት ተጨማሪ ጣዕም አለ.
ግብዓቶች- ከ 100 ግራ የሚሆን ሻጋታ
- ክሬም 4 tbsp. l.
- የሎሚ ጭማቂ 2 tbsp. l.
- ነጭ የፔፐር መሬት 1 pinch
- ደረጃ 1 ብሉ የቺስ ምንጣፍ ለማዘጋጀት በለስላሳ, ጥራጥሬ ክሬም, ሎሚ, ነጭ ፔይን ውስጥ ሰማያዊ ቀለም ማግኘት አለብዎት.
- ደረጃ 2 መፍጨት: ሰማያዊ ብሩክ ይግጡ ወይም ያደቋጡ እና አዲስ የተቀባ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ.
- ደረጃ 3 በአትክልተኝነት ፔፐር ውስጥ ይንፏፉ.
- ደረጃ 4 ሁሉም ቅመማ ቅመሞች በተመጣጣኝ ስብስብ ውስጥ ብቻ እንዲቀላቀሉ እና ብሉ ሰማያ ኩስ ማዘጋጀት ይጀምራል.
- ዯረጃ 5 አስቀያሚውን, ሇምሳላ, በተጠበሰ ዶሮ, ጣፋጭ ምግቦች ወይም የተጋገረ አትክሌትን ያገሇግሌ.