- የተቀቀለ እንቁላሎች - 7 ጥራዞች
- እንጉዳይ ፍራፍሬዎች - 250 ግራም
- የተቀቀለ ዶሮ-250 ግራም
- zucchini አማካይ - 1 ክፍል
- ትኩስ ዱባዎች - 2 ጥራዞች
- ቲማቲም - 2 ጥራዞች
- ፖም - 2 ጥራዞች
- ሞርጋን - 2 ጥራዞች
- ሎሚ - 1 ቁራጭ
- የስጦታ ቅጠል - 6 ቁርጥራጮች
- ማይኒዝ - 200 ግራም
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ግብዓቶች ቀላል, ተደራሽ እና ለመረዳት አስቸጋሪ ናቸው. እንጆቻቸውን በደንብ ይለውጡና እንቁራሪዮቹን በሸክላ ላይ እያራጩት የጆኮሉን ቆርጠው ይጥሉ. እንጉዳዮቹን በጣራዎች እንቆራርጠዋለን. እንጉዳይቱን እስከ ዘይት ብሉቱዝ ድረስ በዘይት ውስጥ ይቅለሉት. የዶሮ ዝንጅ ቆርቆሮ ይለብሱ. Zucchini በትንሽ ቀዳዳዎች መቁረጥ አለበት - ይህ በአትክልቱ ፍራፍሬ ውስጥ በጣም ቀላል ነው. Zucchini ደግሞ እስከ ወርቃማ ዘይትና ዘይት ይለውጡ. ዱባዎች በጥንቃቄ የተቆረጡትን (ከዚያም ሰላጣውን ያስደምማሉ), የተቀሩት ደግሞ ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሳል. አፕል ወደ ትናንሽ ቁርጥራጮች በሎሚ ጭማቂ ይርገጡት-ይህ ተክሉን ያጨለመው ደማቅ አይሆንም. በትንንሽ ቱቦዎች (እንክብሎች እና አጥንቶች, በተፈጥሯዊነት የሌላቸው) መርገጣችንን እንቆርጠው ነበር. የእኔ ቲማቲም (ቅጠል) እና ቀዳዳዎች. አሁን የተጠበሰውን እንጉዳይ, ዜጉሺኒ እና ሁሉንም የተገጠሙ ምግቦች ይቀላቅሉ. ከቆሻሻው ጫፍ ላይ ሆነው እነዚህን ቆንጆ የገና ዛፎች ቆርጠው ይለቀቁታል. በሳባ ምግብ ላይ የሳባ ቅጠሎችን አስቀመጥን. ሰላጣ ከሜሶኒዝ ጋር የተሸፈነ እና በጣሪያ ቅጠል ላይ ይሰራጫል. ለስላቱ በጣም ቆንጆ, ክብ ቅርጽ ያለው እንዲሆን አድርገን. በሶላጣ ሰላጣ የተሰራ ፕሮቲን አናት. ሰላጣውን በሀርበን አከርካሪው ላይ ለማስዋብ ያስችላታል. ከተፈለጉ, በሌላ ነገር ያጌጡ - ቤሪ, የቼሪቲ ቲማቲም, ወይም ምናባዊዎ የሚያቀርበው ማንኛውም ነገር :)
6-8