- ዶሮ - 300 ግራም
- እንክብሎችን - 5 ቁርጥራጮች
- አተር አረንጓዴ ያጨዱ - 200 ግራም
- ድንች - 2 ጥራዞች
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- ቢስ - 100 ግራም
- Mayonnaise - ለመቅመስ
- ጥቁር የወይራ ዘይት - 100 ግራም
የተሞሉ የዶሮ ፍራፍሬዎችን, ወደ ትላልቅ እርጥበት የተደረደሩ ድንች, አረንጓዴ አተር (ያለምንም ፈሳሽ, ለሶጣጣ ጌጣ ጌጣጣጣትን ሶስት አተር ይተው), የተሸፈኑ የዶል እርሳሶችን ይቀላቅሉ. በትላልቅ ብረት ላይ አንድ ግማሽ አይብ ላይ ስማ, ወደ ሰላጣ አክል. እዚያም - ማዮኔዝ እና ጭማቂ ነጭ ሽንኩርት. ሰላቱን በሃርድ ቅርጽ ላይ እናስቀምጠው ነበር. የቀሚው ግማሽ ግማሽ ቅልቅል በደንብ ከተለቀቀ, ከተመረጡ ፕሮቲኖች ጋር መቀላቀል አለበት. ከኬሚስ እና ከፕሮቲን ድብል በሜሚኒዝ የተሞሉ ሲሆን ከዚያ በኋላ የሸፍጣፋው ድብልቅ ይሸፍነናል. ሐድጌግን ለማስዋብ ብቻ ይቀራል: መርፌዎች ከወይራዎች ከወይኖች, ከዓይኖች እና ከአፍንጫ - ከአተርዎች ይሠራሉ. ሰላቃ "ሀርድጋግ" ዝግጁ ነው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 6