ሮማን በፍሬ ዘሮች

ጥራጥሬዎችን, ሮማን ፍራፍሬን, ብርቱካን ጭማቂን, ጣዕምን እና ስኳርን ለትላልቅ ንጥረ ነገሮች በጋራ መካከለኛ ይሸፍኑ.

• ውሃ - 1 1/2 ኩባያ
• ሮማን ጭማቂ - 500 ሚሊለል
• ብርቱካን ጭማቂ - 1 ብርጭቆ
• አግሪ - 2 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
• ስኳር - 1 ብርጭቆ
• አረንጓዴ ወይን - 1 ኩባያ (አሻንጉሊት)

መመሪያዎች

ጥራጥሬን, የሮማን ጭማቂን, ብርቱካን ጭማቂን, ስጋን እና ስኳርን በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በማቀላቀል አልፎ አልፎ ይደፍሩ. ሙጣጤን ያመጣ. ሙቀቱን ይቀንሱ እና ስኳር እና አፈር ይቀልጣሉ, እስከ 5 ደቂቃዎች ድረስ እስኪቀላጥ ድረስ በጅራቱ ያነሳሱ. ቅልቅልውን ወደ ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ኩባያ ያድርሱት. ወይኑን በ 4 ክፍሎች ይቁረጡ. ከወይኖቹ መካከል በ 8 ብርጭቆዎች መካከል እኩል ይከፋፍሉ እና ሁለት የብርቦቹ የሮማን ፍሬን ወደ እያንዳንዱ መስታወት ይከፋፍሉት. ለ 3 ሰዓታት ያህል ቀዝቃዛ እና አገልግሉት.

አገልግሎቶች: 8