በቤት ውስጥ ብርትኳናማ የ kvass ሙቀት መጥቷል እና ተጨማሪ ለስላሳ መጠጦች እየፈለግን ነው. ከነዚህ መጠጦች አንዱ ክቫስ ነው, እሱም ባህላዊው የስላቭ መጠጥ ተብሎ የሚጠራው. Kavass ዳቦ, ኦሮሳይትሺን, ፍራፍሬ, ቤሪ, ወተት, ማር. Kavass በቀላሉ በ I ንዱስትሪ E ና በቤት ውስጥ ሁኔታዎች ውስጥ በቀላሉ ይዘጋጃል. እና በቤት ውስጥ ሲዘጋጅ, እርሾ ወይም ክራከርስ እና ስኳር በብዛት ጥቅም ላይ ይውላሉ, እና የተለያዩ ጣዕምትን ለመጨመር ማንድችን, ቤሪዎችን, ፍራፍሬዎችን, ዘቢብ እና ሌሎችንም ይጨምሩ. እንደ አማራጭ, በብርቱካን ውስጥ በቤት ውስጥ የተዘጋጁ ኬቫስ እንድትሠሩ ይጠቁማችሁ.
ግብዓቶች- ብርቱካን 1 ፒ.
- የተጣደ ውኃ 3 ሊ
- ስኳር 300 ግ
- ሞቃታማ 12 ግራም
- ደረጃ 1 በካንጋይ ላይ የ kvass ዝግጅት ለማዘጋጀት, ብርቱካን, የተቀዳ ጣፋጭ ውሃ, ስኳር, እርጥብ ጨለማ እንውሰድ.
- ቅደም ተከተል 2 ጣፋጭ ውሃን ብርቱካን ውሃ እናስሳለን.
- ደረጃ 3 በሶስት ሊትር ጀሪካን ውስጥ ያስቀምጡ.
- ደረጃ 4 እዚያም ስኳር እና እርሾ እናከላል.
- ደረጃ 5 ውሃ ማፍሰስ እና መቀላቀል.
- ዯረጃ 6 ኮምጣጤ ሌብሱን ከሸፈኑ በኋሊ ሙቅ በሆነ ሙቀት ውስጥ አንዴ ቀን ይሂደ.
- ደረጃ 7 አንድ ቀን ከ kvass ማጣሪያ በኋላ በማቀዝቀዣው ውስጥ ቀዝቀዝ.
- ደረጃ 8 የሎንግ ሻይ ክታችን ዝግጁ ነው!