የበረዶ ክሬም "የጡን ኮክቴል"
በ 250 ግራም (3 ሙጫ), 250 ኩክ (ያለማሰቃቀሪያ), 250 ግ ብሬብሪሰሮች በ 2 ሴኮንድ ያዙ. ሙቅ ማር እና 200 ml ወተት. ወደ አይስ ክሬሚ ሰሪ ማዛወር እና ለ 25 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ምግቡን በእቃ ማጠራቀሚያ ውስጥ ማስቀመጥ እና በማቀዝያው ውስጥ በረዶ ማድረግ.
በረዶ እና የእሳት ነበልባል
ያስፈልግዎታል:
- በረዶ-150 ግራ
- ከቆሎ ጣውላዎች - 6 tbsp. l.
- ወተት-150 ግ
- የአትክልት ዘይት - 250 ግ
- ለጌጣጌጥ (በበረዶ ሊተነተን ይችላል)
በሶስት ኳሎች አይስክሬም ክሬም በ 50 ግራው በቆሎ በቆሎ በቆሎ በቆሎ በ 10-15 ደቂቃ ውስጥ በቆሎ ውስጥ ያስቀምጡ እና ከዚያ ይውጡ. ኳሶችን በ ወተት ይቅቡት, ከዚያም በድስት ውስጥ ይለብሱ እና በመደርደሪያው ውስጥ ያስቀምጡ (ይህንን ሶስት ጊዜ ይድገሙት). የአትክልት ዘይት ለቀልድ ያመጣል, በፍሬው ውስጥ የበረዶ ክሬም ኳስ ውሰድ, እስከ መፍሰስ ዘይት ውስጥ ይንሸራተቱ, እስኪጨርሱ ድረስ ይለብሱ. በእነዚህ ኳሶች ላይ እነዚህ ኳሶች በፍራፍሬዎች እና በእርሻ ቦታዎች ላይ ያርቁ.
ከአበባ ጋር ጣፋጭ
ለ 4-6 ክፍሎች:
- 200 ግራም ስኳር
- 3 ትናንሽ ሀብቶች
- ትናንሽ ይዘት
- 2 ለስላሳ አረፋ በተቀላቀለ ፕሮቲን
ስኳርን በ 200 ሚሊር ውሀ ይቅፋሉ, ለ 5 ደቂቃዎች የሚሆን ዘይትና ሙቅ ያመጣል. ያቀዝዝዙ. በአካባቢው ሞዴል ውስጥ በፍላጎት ላይ በዱላ ይደበድባል. በማከሚያው ውስጥ ለሚገኘው እያንዳንዱ የአበባ ማቅለጫ ሶስተኛውን የስኳር ምንጣፍ ጨምር. በእያንዳንዱ አገልግሎት ውስጥ ፕሮቲኑን ይከፋፍሉት. በማቀዝቀዣው ላይ የቀዘቀዘውን ድብል በፍፁም ማቀባጠል እና በመቀላቀል በፕሮቲን ውስጥ መጨመር. በአንድ ምሽት እሰር.
Watermelon granite ከ vodka ጋር
ለ 4-6 ክፍሎች:
- 1 ኪ.ግ ፌርማም
- 2 tbsp. l. ስኳር
- З ቁ. l. ቮዶካ
- ሰማያዊ እና ብርጭቆዎች.
ፍራፍሬውን በሳጥኑ ውስጥ በጨርቁ ውስጥ ይጨምሩ, ስኳር እና ቪዲካ ይጨምሩ, ከዚያም ወደ ፕላስቲክ እቃ ውስጥ ያስቀምጡ. ሽርሽሩ ላይ ቢያንስ ለ 3 ሰዓታት ያስቀምጡት. ቪዲካ ድብልቱ በጥብቅ እንዲቀላቀል አይፈቅድም. የኒው ሾጣጣ ጎማዎችን ወደ ክሪስታሎች ለመሰባሰብ ይፈልጉ. ከማገልገልዎ በፊት ወደ ማቀዝቀዣው ይመለሱ.
ጥቁር ጣፋጭ እና ጥምጥ ያለ ጥቁር ቡናማ
ለ 4-6 ክፍሎች:
- 200 ግራም ስኳር
- 200 ሚሊል የሚሞላ ውሃ ነው
- 20 ግራም ጭማቂ
- 7.5.50 ጥቁር መጮህ
- ከ 2 ሊትር ጭማቂ
ሽንት በማድረግ, ስኳር በሚፈስ ውሃ ውስጥ ስቡን አነሳ. አሲደቱ እስኪቀዘቅዙ ድረስ አሲደቱን በሲፖል ውስጥ ይተው. መረቁን ይጣሉት. ለስላሳው ጥቁር ጥቁር እስኪቀንስ ድረስ ጥቁር ጣሪያውን በ 5 ደቂቃ ውስጥ ያዘጋጁ. በምግብ አዯርጋሇፊቱ ውስጥ ዌካው ወንዴፉን ውስጥ አዴርጉት. የሎሚ ጭማቂ እና ቀዝቃዛ ይጨምሩ. በበረዶው ውስጥ ላለው የበረዶ ግፊት ሁኔታ እሰር በረዶ ውስጥ እንዲቀዘቀዙ እና ወደ በረዶነት እንዲቀዘቅዙ እቃዎችን አስቀምጡ.
በካርማም ከኩምሴዎች ግራናይት
ለ 4 ጊዜዎች:
- 170 ግራም ስኳር
- 1 tbsp. l. የመሬት የከሮምማም ዘር
- 700 g peaches
ስኳር እና ካርዲም 240 ሚሊ ሜትር ውሃን ይጨምሩ. ለ 10 ደቂቃ ያህል እስኪቀልጥ ድረስ ይቅሉት. አንድ ወንበር ውስጥ አዙረው ሙሉ ለሙሉ ይሞቀዋል. በቆሻሻ ፍሳሽ የተሸፈነ ወፍጮ ክምችት. ከምንጤ ጋር ይቀላቅሉ. ጠርሙ ላይ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ቀስ በል. ከዚያም ሹመታቸውን አበረቱ. ወደ ማቀዝያው ይመልሱ.
ፍራፍሬን ከዶረሰሪ ጋር
- አይስቤሪስ - 200 ግ
- እንቁላል (yolk) - 4 pcs.
- ስኳር - 2 tbsp. l.
- ባለሥልጣን - 6 tbsp. l.
- ኮንቲቻ - 2 tbsp. l.
- ክሬም ውስጡ - 1 tbsp.
የበሰለ ቤርያዎች ለ 30 ደቂቃዎች ያህል የአልኮልና የኮንጃክ ድብልቅ ይሞላሉ. የዶላስ ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ስኳር, ዉሃ, አረንጓዴዎች ቀዝቃዛ እና ጭሹ. ፍራፍሬን ይንሸራሸር እና ከቃጫው ጋር ይቀላቅል. ፍራፍሬዎችን ጨምሩበት, በንፁህ ውስጡ ድብልቅ, ወደ ሻጋታ አየር ወለድ እና በረዶ.