- ያዝ - 500-700 ግራም
- የበሰለ ሐሳቡ 100 ግራም ነው
- ሎሚ - 2 ሳላይዶች
- ጨው - ለማጣስ ማንኛውም
- ጥቁር ፔፐር - ማንኛውም ለቃ (መሬት)
- የባህር ወፍ ቅጠል - 3-4 እንቁላሎች
- ጣፋጭ ፔሩ - 4 ፓራዎች (አተር)
- ፓርስሌይ - ማንኛውም ለመጥቀም (ደረቅ)
1. በጠረጴዛው ውስጥ አስፈላጊ የሆኑ ነገሮችን በሙሉ በማስገባት መጀመር ጥሩ ነው. ስለዚህ ለማብሰል ቀላል ይሆናል. 3. በሸክላ ትይዩ ላይ የሸረሪት ብረትን ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል. ቅባቱን ለማሰራጨት አንድ በአንድ እጀምራለሁ, ከዚያም ሁሉንም ነገር በሳር ላይ እጠቅሳለሁ. በ 200 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት ሙቀት ውስጥ ለ 20 ደቂቃ ያህል ምድጃውን ለመደባለቅ እሰነጣለሁ. 4. ዓሣዎ በሬዳ ስካንሽ እንዲፈሌግ ከፇሇጉ, ከ5-7 ዯቂቃው በኋሊ የፕረፌቱን ጫፌ ከፍተው ሇመታቀም ይሌቁሃሇሁ. 5. ያ ዝግጁ ነው!
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6