ባለ ሰማያዊ አሳም ሰላቃ ይህ ሰላጣ በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ በሚስጥር የተቀመጠውን መድሃኒት በተቀመጠው የፔንሲሊዮም ሮኬት ኮር ከተቀመጠው የጫካ ወፍራም የሚለዉን ሰማያዊ አይብ ማስደሰት እርግጠኛ ነዉ. እንደማየው ከሆነ, ሁሉም ሰዎች ይህን አይብ ለሚወዱ ሰዎች እና በፍፁም የማይበጥል ምርት, ግዴለሽነት, እንደ ሁኔታው ሊታዩ በማይችሉ ሰዎች ላይ በጥብቅ ይወሰዳሉ. በሳባዎች ውስጥ ከአመድ እና ከበሬዎች መካከል ጥምረት ለረዥም ጊዜ በጣም ተወዳጅ ሆኗል, በቀላሉ በሸክላ ጣዕም ውስጥ በአረንጓዴ ቀለም በመጠቀም በቀላሉ ጥሩ ነው, እና የተሻሻለ ሰላጣ ያገኛል.
ግብዓቶች- Cheese Dor Blue 50g
- ላም 0.5 ፒክስሎች.
- ማር 0.5 ኩንታል. l.
- ዋልገን 50 ግራም
- Pear 1 pc.
- Iceberg salad 150 g
- የወይራ ዘይት 2 tbsp. l.
- ነጭ የወይን ወይን ኮምጣጤ 5 ml
- ፈሳሽ ፈረንሳይ (ከጥራጥሬዎች) 1 ጨው.
- ጨው 1 ጫማ
- ዯረጃ 1 አስችሌዎ ሇመፇሇግ; ስኒ, ዴንች, የበረዶ ክሬም, ሰላጣ, ማር, የወይራ ዘይት, ጤፍ, ጥራጥሬ, ወይን ጎማ, ጨው እና ጭማቂ ከግማሽ ላም.
- ደረጃ 2 ለ 5 ደቂቃዎች በጋ ቅጠሎችን በለውጡ በቆሎ በቆሎ በለቀለቀቁበት ጊዜ ሙቀትን ይቀንሱ እና ማር ውስጥ ይግቡ. በአትክልት ዘይት ላይ በትንሹ ቅቤ ላይ ወደሚሸጠው ጠፍጣፋ ይልካቸው, አለበለዚያ ሲያሞቁ ከቆሻሻ ፓም ላይ ለማስወገድ በጣም ከባድ ይሆናል.
- ዯረጃ 3 መዯበሪያውን ሇማዘጋጀት, የወይራ ዘይትን, mustዴቅ, የወተት ቧንቧ እና ጨው ቅልቅሌ.
- ደረጃ 4 በመንጋገጫ ዉኃ ይያዙት, አለበለዚያ የሰናፍጩን ዘር ያበላሹ.
- ዯረጃ 5 በትሌቅ ሳህኖች ውስጥ የሳባዎቹን ቅጠሎች በእጆችዎ ሊይ ይረከቧቸው.
- ዯረጃ 6 ቀዲዲውን በትንንሽ ሶስት ማዕዘን ሊይ ቆርቁ.
- ደረጃ 7 የእንቁላሉን ቅጠል በደረጃዎች ይቁረጡ, ጉልሳቱን ያስወግዱ እና ቀጭን ቅጠል ይቁረጡ. ጊዜውን አያባክንም, የሽቦ ስኒዎችን ከላሚን ጭማቂ ጋር አጨልም.
- ደረጃ 8 ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, ሰላትን ይዘሩ እና ያገለግላሉ. የእንግዳዎችዎን ጣዕም ካወቁ, ይህን ሰላጣ በተወሰነ ደረጃ ይስጡ, ሰላቱን በስንጥ የተሠሩ ሽማዎች ላይ ያስቀምጡት, በሎሚው ጭማቂ መበጠሉን መርሳት አይርሱ.