- አልማዝ - 3/4 ብርጭቆ
- ስኳር ዱቄት - 1 ኛ. ድፍን
- ዱቄት - 2 ቆቦች
- የሊን ግመል - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ - 230 ግራም
- ድሉ ስኳር - 2/3 ብርጭቆ
- ቀዝቃዛ ውሃ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የሎሚ መጭመቅ - 2 ሳሊጉን
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- የደረቁ አፕሪኮቶች - 1/3 ኩባያ
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
1. ምድጃውን በ 190 ዲግሪ ሴንቲግሬድ (375 ዲግሪ ፋራናይት) ቀድመው ማሞቂያ ማዘጋጀት እና ማቀፊያን መተካት. 2. በማቀዝቀዣው ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ, 1/4 ኩባያ የአልሞንድ እና 1 ኩንቢማ ዱቄት ስኳር ድብልቅ. ለማዘግየት. 3. መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, የሎሚ ጣዕም እና ጨው. ለማዘግየት. 4. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ቅልቅል እስኪቀየር እና አየሩ እስኪያገኝ ድረስ ቅቤውን እና የተቀረው ስኳር ይደፉ. ውሃ, የሎሚ እና የቫሊን ንጥረ ነገሮችን ይጨምሩ. ቀድሞው የተዘጋጀውን የዱቄት ቅመማ ቅመም, የደረቀ አፕሪኮስ, ስኳር ስኳር እና የተቀሩት አልሚሳት አክል. ለማጣመር. ለቀጣዩ ጊዜ ከግማሽ ሰዓት እስከ አንድ ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 5. ሲቀዘቅዝ ከ 3 ሳ.ሜ በታች ዲያሜትር እና ከጭቃው ውስጥ ሙሉ በሙሉ ይወርዳሉ. በመጋገሪያው ወረቀት ላይ ይዛመቱ, ከእያንዳንዱ መስተዋት ከታች እያንዳንዱን ኳሱን ወደታች ይጫኑ. 6. ለ 10-12 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ቆዩ ወይም የኩኪ ጠርዞች ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ይቆዩ. ከመኪና ከማስገባትዎ በፊት ትንሽ ቀዝቀዝ ያድርጉ.
አገልግሎቶች: 18