- ቡናማ ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ቅቤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ብሉቤሪ - 170 ግራም
- እንቁላል ጥቅል - 6 ቁርጥራጮች
- ስኳር - 1/4 ስኒ
- ክሬም - 360 ሚሊሊት
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1 ፒን
1. የሙቀቱን ድስ በ "መካከለኛ" እሳት ላይ ያስቀምጡ. ቅቤውን ቀዝቅዘው. 2. ቡናማ ስኳር መጨመር. እስኪ "ቡና" ቀለም ያዘጋጁ. 3. ሰማያዊ ክሬሞችን ጨምሩ. ሁሉንም ስኳር ለማፍላት ሙቀቱን, ሽፋኑን እና ምግብን ሙላ. ያስቀምጡ. 4. የእንቁላል ስኳር, ክሬም, ስኳር, የቫኒላ ጨው እና ጨው ይዝጉ. 5. የእሳት ምድጃውን በ 190 ° ሴ የሙቀት መጠን መክፈት. 6. እንቁላሎችን በሶድ ሽፋን (ሻጋታ) ይሸፍኑ. በአንድ አገልጋይ አንድ ጠጠር ስኳር. 7. ከእንቁላል ክሬም ጋር ሻጋታዎችን ያቅርቡ. 8. ቅጾቹን በውሃ መታጠቢያ ቤት ውስጥ እና ለ 40-50 ደቂቃዎች በጋ መጋለጥ. 9. በአልሚኒየም ፊኛ ቅዝቃዜ እና ሽፋን. ቢያንስ ለ 2 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 10. ስኳር ይረጩ.
አገልግሎቶች 6