- ቸኮሌት - 200 ግራም
- ቢት - 200 ግራም
- ቅቤ ስኳር - 250 ግራም
- እንቁላል - 4 ጥራዞች
- አልማዝ - 100 ግራም
- ዱቄት - 75 ግራም
- ጥቂት የአልሞንድ ፍየሎች - - ለመቅሰም ((አማራጭ))
ቸኮሌትን በትናንሽ ቁርጥራጮች ውስጥ በማስቀመጥ በሳቅ. ቅቤውን ይክፈቱ, ይሸፍኑ እና በጣም ዘግይቶ በእሳት ይለጥፋሉ ወይም በውሃ መታጠቢያ ይቀልጣሉ. ቅቤ እና ቸኮሌት በሚቀላቀሉበት ጊዜ, ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ በጅሙድ ይቀላቅሏቸው. ፕሮቲኖችን ከዋኖቹ ይለያሉ, ከዚያም የሾላዎቹን ቅቤ ቅቤ ላይ, ቸኮሌት ጨምሩ. 200 ግራም የዱቄት ስኳር, 100 ግራም የአልሞንድ, 75 ግራም ዱቄት ይቀላቅሉ. እነዚህን የደረቅ ንጥረ ነገሮች በቅዝቃዜ, ቸኮሌት, የእንቁላል አፎካይ እና በጥሩ መቀላቀል. በጣም ቆንጆ ድብልቅ ይሰጥዎታል, ጥሩ ነው. የማቀሳቀያ ምድጃውን እስከ 180 ° ሴ የሙቀት መጠን እንዲቀንሱ ማድረግ. የእንቁ ነጭዎችን መንካት, 50 ግራም የዱቄት ስኳር መጨመር. ወፍራም አረፋ ውስጥ ይምቱ. ከዋናው ፈተና ፕሮቲን ጋር ይቀላቅሉ. ከፈለክ ከቅርፊቱ ወለል በታች ጥቂት ጥራጥሬዎችን መለወጥ ትችላላችሁ. ከዚያም ያዛልን. ለ 40 - 50 ደቂቃዎች ምድጃውን ውስጥ ያስቀምጡ. ከ 30 ደቂቃዎች በኋላ ተገኝነቱን ያረጋግጡ. በእጩው ላይ እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ.
አገልግሎቶች: 10