ለፈርስ ሰንጠረዥ በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች

ለአንድ የበዓል ሠንጠረዥ በጣም ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እኛ ልናቀርብልዎ የምንችለውን ምርጥ ነው.

በሽንበሮች እና ፖም ሳላባ

• ፖም አረንጓዴ-1/2 pcs.
• ሽሪም ታይሪ -5 ፓኮች.
• ቼሪ ቲማቲም -4 ቼኮች.
• ስኳር, ባለአደባባ - ለ 10 ግራም
• ስኳር, ጨው, ፔፐር, ድንች

ለጭረት:

• አዲስ ትኩስ የጭስ ብርትኳን ጭማቂ - 200 ግ
• ስኳር-50 ግ
• ቢት-50 ግ

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዴት እንደሚዘጋጅ

1. ቲማቲሞችን ቆርጠህ አውጣ. 2. ሻርክን በንጽህና, ከጀርባ ቆርጠው (ግን እስከ መጨረሻው) እና ጥቁር መውጣቱን ጣቢያን ማስወገድ. 3. ፖምን ከፖም ለመፍጠር የፈረንሳይን ስፖንጅ ይጠቀሙ. 4. በጋለ በረዶ ላይ ትንሽ የስኳር ጣዕም ላይ ያስቀምጡ እና በፖምበሮቹ ውስጥ ይለፉ. - የፍራፍሬው ገጽ የካማሚል መሆን አለበት. ማቅለጫው ጣፋጭ እና ጣፋጭ ያደርገዋል. 5. የተጠበሰ ሽሪምፕ. 6. የሳቲቱ ቅጠሎች በሳር ጎጆ ውስጥ ይከተላሉ, ሽሪምፕ, ፖም እና ወቅቶች በብርቱካን ኩሬ ይጨምሩ. ይህንን ለማድረግ, ትኩስ የተጨመቀ ጭማቂ (እስከ 100 ሚሊ ሊትር) ግማሽውን ይተዉታል, ስኳሩን ያፈስሱ እና ቅቤን ይጨምሩ.

በአሸዋ እና የአልሞር ቁርጥማዎች ውስጥ ፖም

• ፖም ቀይ-6 ዎች.
• ኮርነሪ -30 ግ
• ስኳር-30 ግ

ለፈተናው:

• ቅቤ 250 ግ
• ስኳር-250 ግ
• እንቁላል-4 ጨቅላዎች.
• የኮኮናት ቅርፊት-40 ግ
• ዱቄት-450 ግ
• ቀረፋ
• መጋገር ዱቄት-7 ግ
• የቫንዲን ስኳር-2 ግ

ለጭቆና:

• Butter crme 250 ግ
• ስኳር-250 ግ
• ዱቄት-350 ግራም
• የአልሞንድ ሽክስ - 100 ግራም

ለጭረት:

• ወተት-400 ግ
• አረንጓዴ-6 ዎች.
• ስኳር - 100 ግራም
• የቫንዲን ስኳር-2 ግ

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዴት እንደሚዘጋጅ

1. አንዴ ዱቄት - በተዋጣለት እንቁላሎች, ቅቤ ቅቤ እና ስኳር ውስጥ ይቀንሱ. ከዚያም ዱቄት, ቀረፋ እና በደንብ ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ (ሶዶን በመተካት የሎሚ ጭማቂ መቀየር ይችላሉ). መከለያው እንደ ውስጡ ሊለወጥ ይገባል. 2. የተጠናቀቀው መያዣ በሲሊኮን ሻጋታ ከ 1 ሴንቲ ሜትር ንብርብል ጋር ተቀርጿል. 3. ፖም ከሴክሽን እና ከመርዛማዎቹ እጠፍ እና በተሸፈነ አሸዋ የአልሞንድ ክሬም ይሸፍኑ. ይህንን ለማድረግ ቅቤን, ስኳር, ዱቄትና የአል በዛፍ ቅልቅል ቅልቅል. 4. የተዘጋጁ የፖምፖቶች ወደ ወጥ ውስጥ ይገባሉ. 5. ፓም ክራንቤሪዎችን ጥራጥሬን በስኳር እና በ 25-35 ደቂቃዎች በ + 170 ° አድርጎ ይሞሉ. በመጋገጫ ትሪው ላይ ከማንኛውም ውፍረት ጋር ቀላቅሎ ማደብዘዝ ይችላሉ, ከዚያም የፖም ፍሬዎችን ወደ ውስጥ ይለውጡ, ይጋገጡ እና በቆርዞቹ ይቁረጡ. 6. የተጋገረ ፓም በዲፕስ የተሸፈነ ስኳር ይረጭና በቫኖና እምብር ያገለግላል. ለእህቱ ወተቱን ይለውጡ, ከዚያም ወደ ገላ መታጠቢያ ይውሰዱ እና የተጣሩ y withዎችን ከስኳር ጋር ያስተዋውቁ. ዘወትር ያርቁ, እና በመጨረሻም የቫላላ ስኳር ይጨምሩ.

ቸኮሌት ማሞሴት

• እንቁላሎች - 6 ቼኮች.
• ቸኮሌት
• አይስ ክሬም ወይም ክሬም - ለመጌጥ

የምግብ አሰራሩ ዝግጅት :

1. ቸኮሌትን በበርካታ ቁርጥራጮች መካከል ይቁረጡ. 2. በውሃ መታጠቢያ ገንዳውን ቀለሉ (ቸኮሌት ያላቸው ምግቦች ውሃውን አይነኩ) ከዚያ አሪፍ. 3. የፕሮቲን ዓይነቶችን ቅላት ያስቀምጡ. ነጭዎችን ወደ ቋሚ አረፋ ይዝጉ. 4. ሼኮሌትን ወደ ቸኮሌት ጨምር. ከዚያ ፕሮቲኖችን ያስተዋውቁና ሁሉንም ነገር ወደ ተመሳሳይነት ያጠቃልላል. 5. ሙዙትን በኪሬንኪኪ ውስጥ አስቀምጡ, በምግብ ማሽኑ ተሸክመው ለ 2 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 6. ሞልቶ ከመምጣቱ በፊት ሙጫውን በሾላ ኬክ ወይም አይስ ክሬም ያሽከረክሩት.

ብሮሶ

• ዱቄት
• እንቁላል - 8 ሸክላዎች.
• ጨው - 1 tbsp. ማንኪያዎች
• ስኳር - 3 tbsp. ማንኪያዎች
• ደረቅ እርሾ -17 ግ
• ሙቅ ውሃ - 70 ሚሊ
• ቢት - 440 ግ
• yolk 1 ፒክስሎች.
• ወተት - 2 tbsp. ማንኪያዎች

1. እንቁላል ውስጥ እንቁላል ሲመታ, ጨውና ስኳርን ጨምር. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. 2. እርሾው ውስጥ ያስቀምጡ, በዉሃዉ ውስጥ ያፈስጡ እና ያጡትን ይቀጥሉ. 3. ቀስ ብሎ ዘይት ይጨምሩ. ከላጣው ከተለቀቀ በኋላ ለጥቂት ደቂቃዎች ያወዛውዙ. 4. በቆርጦ ጣፋጭ ለ 1.5 ሰአት እንዲወርድ ያድርጉ. ከዚያም ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 5. ሻካራ ቅርጾችን አስቀምጠው በፎር ይሸፍኑ እና ለ 2 ሰዓታት ይቆዩ. 6. የ yol እና ወተት ቅልቅል. ከዚያም ለ 12 ደቂቃዎች በ 200 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ወደሚገኝ ቅዝቃዜ ላከላቸው.

ዶከር ሞንኛ

• ወተት - 8 ጫፎች
• ዳቦ - 8 ስሊዎች
• ቢት - 50 ግ
• ብርጭቆ-150 ግ

1. ሁለት ሳንቲሞችን በ 4 ሳንቲሞች አስቀምጡ. ዳቦው ይዘው ዳቦ ይዘው ይቁሙ. 2. በሁለቱም በኩል በዘይት ይደባለቃሉ. 3. ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሳምሶው ውስጥ የሳንድዊን ሾርባዎችን ይሙሉ. 4. በብራዚል ወረቀት ላይ በተሸፈነው የጋክ መያዣ ላይ አስቀምጣቸው. ከፍ ያለ አይብ ጋር. በጋጡ ውስጥ ያስቀምጡት. አይቡስ እስኪቀላቀለው ድረስ ይለማመዱ.

ወፋ ወይን

• ዶሮ -1 ፒክስሎች.
• ቀይ ወይን - 175 ሚሊ
• የጫካ ቅጠል - 2 ሳ.
• Leek - 2 pcs.
• ካሮቶች - 4 ቼኮች.
• ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች
• ጥቁር ፔፐር - 20 አተር
• ሽንኩርት - 2 ሳ.
• ኮንቲግራ -60 ሚሊሰ
• ቢከን - 100 ግራም
• ፍራፍሬን -150 ግ
• ዱቄት - 4 tbsp. ማንኪያዎች
• የዶሮ ገንፎ - 200 ሚሊ ሊ
• የወይራ ዘይት - 4 tbsp. ማንኪያዎች
• ቢት - 50 ግ
• ጨው - ለመቅመስ

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዴት እንደሚዘጋጅ

1. ጥንቸሎች እና ካሮዎች ትልልቅ ቁርጥራጮች ናቸው. በወይኑ ይሞሉት. የበሶ ቅጠልን, ነጭ ሽንኩርት እና ደወል ፔፐን ጨምሩ. ዶሮን በ 8 ክፍሎች ይቁረጡ እና በወይን ወይን ያሽጉ. ሁሉንም የምግብ ፊልሞች ይሸፍኑ እና ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 2. ዶሮውን ያግኙ እና የባህር ማራጊውን እጨናግሩት. 3. በወይኑ ውስጥ ግማሹን ብራንዲ እና ቡኒ ይቅቡት. 4. የዶሮ ስኳር, ፔፐር, ስኳር ዱቄት. 5. በብርድ ፓን ላይ ትንሽ የወይራ ዘይት እና ቅቤ ይሞጉ. በሁለቱም በኩል የዶሮውን ምግብ ይለውጡና ይውሰዱት. 6. በተመሳሳዉ የቦን ቡና (ብስኩት እና ነጭ) እስኪቀንስ ድረስ. ከዚያም በዶሮ ላይ ያስቀምጡት. 7. አትክልቶችን ከሊኒዲን ያሸልቱት እና ከዶሮ ጋር ያዋሯቸው. 8. በንጹህ ድሪው ቅቤ ላይ ቅቤ ቀለጠው, የወይራ ዘይቱን ጨምረው ሽንኩሩን ማዳን. ከዚያም እንጉዳዮቹን እጨምራለሁ. 9. ሙቀትን መቋቋም በሚችል ጣዕም ውስጥ ሁሉንም ዕቃዎች ያስቀምጡ, በወይን ማቅለጫ ሞሉ, ይሸፍኑት. በ 1500 ሰከን, 2 ሰዓቶች ውስጥ በሙቀት ውስጥ ሙቀት. ከመዘጋጀትዎ በፊት 15 ደቂቃዎች በፊት, ክዳኑን ያስወግዱ.

በእንጀራ እና ክሬም አስደሳች ጣፋጭ ምግብ

• ነጭ አረንጓዴ
• ጣፋጭ "ጣጣ ጣዕም" - 150 ግ
• cream 200 g
• ኤሲስ, ጥቁር ፔሩ, ጨው - ለመቅመስ.

የቡና ፍሬውን ከድል ቆዳው የሚወጣውን ቡቃያ ቆራርጣቸው. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ በዝናብ ውኃ ውስጥ አረንጓዴውን ቀቅለው ይለቅሙ, ከዚያም አትክልቶችን ይውሰዱ እና ክርቹን ያስወግዱ. የተረጨውን የዳርጋ ፍሬን ወደ አንድ ቀጭን ጣፋጭ ጣዕም አስቀምጡ እና በመጋገጫ ትሪ ላይ ያስቀምጡት. ፈጭ ብረትን ለስላሳ እና በ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር. ከሻምጣጭ ኩሬ ጋር አረንጓዴውን ያገለግሉት.

በረዶስ እና ሳንድዊች

• ቡኒ - 2 ሳ.
• ራዲሽ - 3 ፔትስ.
• የዶሮ ጡት -1 ፒክሰል.
• የስጦታ ቅጠል - ለመቅመስ
• mayonnaise - 3 tbsp. ማንኪያዎች
• ሰናፍጭ - 3 tbsp. ማንኪያዎች

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዴት እንደሚዘጋጅ

1. ውስጡን ወደ ቀጭን ንብርብሮች ይቀጡት. አምባሳደር, ፔጃን እና በሁለቱም ጎኖች በጋለ በረዶ ውስጥ በፍጥነት ይበቅላል. 2. በረዶውን ወደ ክበቦች ይቁረጡ. 3. ለልብስ ማዕድኒዝ እና ሰናፍ ቅልቅል. 4. ቡናዎቹን በሃያ ቆርጠው ይቁረጡ. ከታችኛው ክፍል ላይ የመጀመሪያውን ራት ዱቄት, ከዚያ የዝሙት ቅጠል, ዶሮ, ራዲሾን እንደገና አስቀምጡ, የመጨረሻውን የሻይኒስ ሽፋን ማድረግ. እና ሳንድዊች ከግማሽ ቡና ጋር ይቁሙ.

የፍራፍሬ ሰላጣ

• ፖም -1 ፒክስሎች.
• kiwi-2 pcs.
• ሙዝ 1/2 pcs.
• Nectarine-1 pc.
• mesli-1 ብርጭቆ
• ዮሃርት -1 ብርጭቆ
• ብርቱካን ጭማቂ - 1/3 ስኒ
• ቡናማ ስኳር - 2 tbsp. ማንኪያዎች

1. የዩጎትን, ቡናማ ስኳር እና የብርቱካን ጭማቂ ይቀላቅሉ. 2. ሙዝ, ፖም, ኪዊ እና ናይትራኒን በጥሩ ሽንጥ. 3. የፍራፍሬና የዩጋትን ልብስ ማልበስ. 4. ከመሰጠትዎ በፊት የሊሙስን ሰላጣውን ይረጩ.

ኦሜሌን በባቄላ እና ባቄን

• ጥቁር ቡና - 250 ግ
• ቢከን -150 ግ
• እንቁላሎች - 6 ቼኮች.
• ጥራ-75 ግ
• ቢት -15 ግ
• ጨውና ጣብ - ለመብላት

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዴት እንደሚዘጋጅ

1. ባቄላውን ለ 4-5 ደቂቃዎች ቅጠል. ከዚያ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይታጠቡ. ሽፋንውን ይውሰዱ. 2. በጥሩ የተከተፈ ቦካን (እስኪነጠም እስከሚሆን ድረስ). ያዙት እና በወረቀት ፎጣዎች ላይ ያስቀምጡት. 3. ከ 2/3 የተጠበሰ አይብ, ጨው, ፔፐር እንቁላልን ማራባት. 4. ቅቤን በኩሬ ማቅለጥ. ባኮን እና ባቄላዎችን ይቁረጡ, እንቁላል ይቁጠሩ. ሁሉንም ነገር ይቀላቅሉ. እንዲሁም በጣም ዘግይቶ እሳት (ምግብ ጥገኛ መሆን አለበት). 5. ምድጃውን አስቀድመው ይሞቁ. የተቀረው ቀሚስ በኦሜሌ ላይ በማስገባት ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡት. ጫፉ እንደያዘ ወዲያው እቃው ዝግጁ ነው.

በሲሮ ውስጥ እንሰሳት

• ስጋ -1 ኪ.ግ
• ውሃ -1 ሊ
• ስኳር -150 ግ
• ማር - 100 ግራም
• የቡሽ ቅጠሎች - 3 ሳ.
• ክሩሶች - 2 ቼኮች.
• ለስላሳ - 1 ሊም

1. ስኳር, ማር, ክሩብሎች እና የቦኣ ቅጠል ውሃ ውስጥ አስቀምጡ. ግማሾቹን በግማሽ ይቀንሱ (ዋናውን አላሳለፉ). 3. ጣፋጩን በሻሮ ውስጥ አስቀምጡ እና ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ማብሰል. 4. በቀጣዩ ቀን እንጆቹን በደንብ አሠሪው.

ፈጣን የቼክ ኬክ

• የተዘጋጁ ብስኩት - 100 ግራም
• የአገዳ ስኳር-50 ግ
• ቅቤ-50 ግ
• ዱቄት "ፊላዴልፊያ" -500 ግ
• ስኳር - 100 ግራም
• ቫኒላ (essence) - 1 ሰ. ድፍን
• መቶ በመቶ

ከሻም ስኳር ጋር ለመገናኘት ብስባሽ ብስኩት, የተሻሻለውን ቅቤ አክል. ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቀሉ. 2. የኬክ ቅርጽ በብራዚል ወረቀት ተሸፈነ. ብስኩቶችን እሷ ላይ አስቀምጡ. እነሱን ደግሞ ከታች ያሰራጭ ነበር. ቅጹን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. 3. "ፊላዴልፊያ" ከስኳር እና ከቫኒላ ጋር ቅልቅል. ከዚያም የሾለ ክሬም ይጨምሩ. 4. በብስኩት ላይ የተሰራውን ክሬም እና በቢላ አሰራጭተውታል. 5. ለ 1 ሰዓታት ኬክሮፕ ውስጥ ፍካት ያድርጉ.

ከአበባኮሊ ሾርባ ጋር ሾርባ

• ቅቤ-2 tbsp. ማንኪያዎች
• ክሬም-1/2 ኩባያ
• ድንች-1 ፓኮ.
• ዱሚት - ለመብላት
• የዶሮ ገንፎ-6 ኩባያ
• ጨው, ፔፐር - ለመብላት
• ብሩካሊ -500 ግ
• aion-1 pc.

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዴት እንደሚዘጋጅ

1. ቅቤ ቅጠል (ቅቤ) እና ቅጠል (ቅቤ) የተቆረጡና የተጠረቡትን ድንች አክል. 2. ምግቡን ጨምረው ወደ ሙጣጩ ይላኩት. ብሩካሉን ይዛው እና ሁሉንም ወደ ሙቀቱ ይላኩት. 3. ድንቹ እና ብሩካሊው ለስላሳ ሲሆኑ ሾርባዉን ወደ ማቀጣቀሚያዉ ዉስጥ ይዝጉትና እስኪሰሩ ድረስ ይዝጉት. 4. በመጨረሻም ክሬም አክል. ሾርባው ሞቅ ያድርጉ.