- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክፍል (ትልቅ ጭንቅላት)
- ጥቁር ፔጀር - 1 ኛ. ማንኪያ (መሬት)
- ፔፐር ቀይ - - 1 ስነ. ማንኪያ (መሬት)
- ቺሊ ወይም ካይዬን - 1 ኛ. ማንኪያ (መሬት)
- ፓፕሪክ - 2 Art. ማንኪያ (መሬት)
- ጣፋጭ - 2 ንጥሎች. ማንኪያ (መሬት)
- ቺሊ ፔን - 1 እንቁላል (አዲስ - ከተፈለገ).
- የአትክልት ዘይት - 1 ብርጭቆ
ነጭ ሽንኩርት ማጽዳት አለብዎት. አረንጓዴ ክሊ (ወይንም የተወሰኑ የኩሪን ፔጃ) ለውጤት ለመጨመር ከወሰኑ, አይኖችዎን እንዳያንቀላፉ በጥንቃቄ ይስሩ. ፔሩ በጣም በትንሹ እና በጥሩ መቆረጥ አለበት. በተለየ የሸንኮራ መቀመጫ ላይ የሚያስፈልጉት ሁሉም ቅመሞች - በፍጥነት እርምጃ መውሰድ አለብዎት, እና ሁሉም በአቅራቢያዎ እንዲደርሱ የሚያስፈልጉ ነገሮች ያስፈልጉዎታል. የአትክልት ዘይት በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ ይሞቃል. ለመፋለጥ ሲጀምር, ነጭ ሽንኩፉን እናውጣለን, እና ቅቤን ከ 30 እስከ 45 ሴኮንዶች ያብሉት. ከዚያም ሁሉንም የደረቅ ቅመማ ቅመሞች እና ጣውላ በማንጠፍያው ውስጥ በማፍሰስ በፍጥነት ይደባለቁ እና ከተለቀቀ በኋላ ወዲያውኑ ጋራቹን ያጥፉ. በዚህም ሳቢያ የተትረፈረፈ ምርት አሁንም በጋር ወደ ውስጥ እንዲገባ ይደረጋል. ተጠናቋል! መድሃኒቱ የሚጎድል ማንኛውንም ምግብ ማራገፍ ይችላሉ. የአበቦቹን ማቀዝቀዣ ለብዙ ወራት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላል.
አገልግሎቶች: 20