- መካከለኛ ቀይ ወይም ቢጫ ቲማቲም - 3 ጥራዞች
- አነስተኛ ዞቻቺኒ - 2 ጥራዞች
- የጃፓን የጓሮ አትክልት - 2 Pieces
- ትንሽ ቢጫ ዞቻቺኒ - 2 ሳር
- ጥቂሽን ሽንኩርት - 1/4 ኩባያ
- ሙዝ - 1 ጥበብ. ድፍን
- መሬት ይጨመር - 1 ሳንቲም
- ዘይት ዘይት - 1 ኛ. ድፍን
- ትኩስ የጨበጠ ብርቱካን ጭማቂ. ማንኪያዎች
- ጨው - 1 ለመብላት
ስጋውን ቀድመው ያሞቁ. ቲማቲም, ዚኩኒ, አፕስቲን እና ዚኩኒን ቅጠል. ከ 2 እስከ ሁለት የሚደርሱ አትክልቶች እስኪቀላቀሉ ድረስ. ይቅጠረው. አትክልቶችን በጥቃቅን ቁራሮች ይቁረጡ እና በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡ. ለመብላት ሽንኩርት, ሳርፎን, ካም, ዘይት ዘይት, ብርቱካን ጭማቂ እና ጨው ይጨምሩ. ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ይሸፍኑ እና ማቀዝቀዣ ይቀቡ. ከሁሉም እህልች ጋር በሾም ጣፋጭ ምግብ ያርፉ.
አገልግሎቶች: 8