- ካሮት - 1 ፓኬት (ትልቅ)
- ቲማቲም - 1 ፓኬት
- ማይዬዝዝ - - 2 - Art. ማንኪያዎች
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ
- አረንጓዴ ቅጠሎች - - ለመብላት
- የአትክልት ዘይት - - ለመብላት
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ካሮት ሇመታጠብ; ቆንጆውን ቆርጠህ እና ጥሌቅ ቅጠሌዎችን መቁረጥ ጥሩ ነው. በሁለቱም በኩል የጨው ጨርቅ በተገቢው መንገድ እና ለ 20 ደቂቃዎች ጨርሰው ጨርሰው እስኪጨርሱት ድረስ. ከዚያም እያንዳንዱን ቅጠል በሻጣ ማጠፊያ ውስጥ ይጠቡ. በመቀጠሌ በእያንዲንደ ጣዕም ወረቀቶች በሁሇት ወዯ ጥቁር ዴንጋሇት እና በወረቀት ፎጣ ሊይ ይሠራሌ. የፈለገው ተክሎች መዓርቱ ላይ ማቀዝቀዝ, ከዚያም በእያንዳንዱ ጣዕም ላይ ማቅለጫ ንብርብርን ማሰራጨት, ወፍራም ነጭ ሽንኩርት, ፔሩ (ጨው አያስፈልግም) እና ቲማቲም አንድ ቁራጭ ያድርጉ. ጥቅልውን ሰብስብ. በብርቱካን, ከማቀዝቀዝ እና ከማቆየቱ በፊት.
አገልግሎቶች: 1-2