በጥንት ግብፅ ውስጥ የቢራ ጎተራ ከዝታ ጥፍሮች ጋር የተቆረጡ ሲሆን ሂፖክራቲስ በስራዎቿ ጠቃሚ ባህርያዎቿን ጠቅሰዋል. ይህ በጣም ጠቃሚ የሆነው ምንድን ነው? ከመጠን በላይ ፈሳሾችን ከሰውነት ያስወግዳል, ባክቴሪያዎችን ይገድላል, ፀረ-ካንሰርኖጅን ባህርያት ያለው ሲሆን ቀይ የደም ሴሎች እንዲፈጠሩ ያደርጋል. ከሌሎች ነገሮች በተጨማሪ በጣም ጣፋጭ ከመሆኑም በላይ ለእያንዳንዱ ጣዕም ልዩ ጣዕም ይሰጠዋል. የበቆሎ ቦፖዎችን መጨመር በጣም ያጣራ, የሚያምር እና ውበት ያደርገዋል.
ግብዓቶች- የዶሮ ዝንጀሮ 250 ግራም
- Beets 1 pc.
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ነጭ ሽንኩርት 3 ተክሎች
- ጨው 3 መቸን
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልፈር ዘይት 30 ሚሊ ሊትር
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 1 ሰ
- ውሃ 100 ሚሊ
- የሠረገላ ኮምጣጤ 5 ml
- ደረጃ 1 የእድገት መቁጠሪያዎችን ለማዘጋጀት የዶሮ ዝሆኖች, የተጠበሰ ተባይ, እንቁላል, ነጭ ሽንኩርት, የዶልዳ ዘይት, ጨው, ፔንክ ይፈልገኛል.
- ዯረጃ 2 ሰሃኑን ከነዴሊይ ጋር በዴምበር ያስቀምጡት. እንቁላሉን, ጨው, ፔጃውን ይጨምሩ. በደንብ ድብልቅ.
- ደረጃ 3 በለስላሳ ስፕሊት ላይ የተዘጋጁትን ባኖዎች አክል.
- ዯረጃ 4 ሁለም ነገር በቆርቆሮ ጋር በደንብ ይግፉት.
- ደረጃ 5 በሁለቱም ጎኖቹ ላይ ለሁለት ደቂቃዎች በጠርሙስ ማቅለጫና በሳር ጎደሎ መብላት.
- ደረጃ 6 ቅጠሉን በውኃ እና በሆምጣጤ ላይ ይክፈሉት እና ለ 4-5 ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ላይ ክዳኑን ያፍቱ.
- ደረጃ 7 ከአዲስ አትክልቶች ጋር አገልግሉ.