- ዱቄት - 1 1/2 ኩባያ
- የሚጋገረው ዱቄት - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ያልተጣራ ቅቤ, የሙቀት መጠን - 1/4 ኳስ
- ስኳር - 3/4 ኩባያ
- እንቁላል, የሙቀት ቅዝቃዜ - 2 ሳር
- ነጭ ቸኮሌት - 120 ግራም
- የቫላይዳ መርዝ - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ወተት, የሙቀት መጠን - 1 ብርጭቆ
- የስታርቤሪ አይስ ክሬም - 1 ለመብላት
- ከፍ ያለ ክሬዝ - 2 ኩባያ (የቫኒላ ክሬም)
- የቫንዲን ስኳር - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (የቫኒላ ክሬም)
- የቫኖይዳ መጭመቅ - 2 ሳሊጉን (የቫኒላ ክሬም)
1. ነጭ ቸኮሌት ቀዝቃዛና በቀዝቃዛ ቦታ ሙቀትን ያቀልል. ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ. በወረቀት ወረቀቶች ቅርጻ ቅርጽ ሞልተው ይሙሉ. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ዱቄት ዱቄት እና ጨው. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ቅቤን እስኪነድድ ድረስ ይደብቁ. ስኳር እና ጩኸት አክል. እንቁላሎቹን አንድ በአንድ, እና አንዱን እጨመር. በተቀላቀለ ቸኮሌት እና ቫኒየም ከተገኘ. ወደ ቂጣው አንድ ሶስት ዱቄት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ወተቱን ግማጭ ይጨምሩ እና ቅልቅል ይጨምሩ, ከዚያም የቀረውን ዱቄትና ወተት (የቀሪው ዱቄት, የቀረው ወተት, ቀሪው ዱቄት) ይጨምሩ. 2. 2 የሾርባ ማንኪያ ስጋን በእያንዳንዱ የወረቀት ማስቀመጫ ላይ ያስቀምጡ. ኬኒውን ለ 20-22 ደቂቃዎች ይስጡት. ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 3. ክሬሙን አዘጋጁ. በጣም ወፍራም እስከሚሆኑ በፍጥነት በከፍተኛ ፍጥነት ይቀላቅቡ. የቫኒላዎችን ስኳር መጨመር እና ማንፏቀቅ. ከቫኒላ ጋር ማውጣትና መንካት. በቀዝቃዛ ኩኪት ውስጥ በመሃል ላይ የጅቡራጮችን መፈልፈፍ እና በስታርበሬቢ አይስ ክሬም መሙላት. 4. ከቫኒላ ክሬም ያጌጡ. በወፍራም ስቴራሬዎች ተሸክመው ያገለግላሉ.
6-8