- ቅቤ ቅቤ - 1 ኩባያ
- ስኳር - 2 ኩባያ
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- የሎሚ ሽፋን - 2 ሳሊጉኖች
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- ዱቄት - 3 1/2 ኩባያ
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- መጋገር ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- አጥንት ክሬድ - 450 ግራም
- ቀይ ቀለም - 1/4 ብርጭቆ
- የተሻሻለ ቅቤ - 6 ት. ማንኪያዎች (ቀለም)
- ስኳር ዱቄት - 6 ኩባያ (ለስላሳ)
- የሎሚ ጭማቂ - 1/4 ብርጭቆ (ቅባት)
- የሊም ብሩሽ - 1/2 የሻይ ማንኪያ (የበረዶ ማስገር)
- ቀይ ቀለም - 1/4 ብርጭቆ (ቅባት)
- አስፈላጊ ከሆነ ወተት - 1-2 Art. ማንኪያዎች (ቀለም)
1. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ እና የሾፋውን ቅርጽ በወረቀት መጫዎቻዎች ያስቀምጡ. በትንሽ መካከለኛ ዱቄት ዱቄት, ሶዳ, ድስትድ ዱቄትና ጨው ይለውጡ. በአንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ ቅቤና ስኳር አብራችሁት መድቡ. እንከን እያሸነፈ እያለ እያንዳንዳቸው አንድ እያንዳንዳቸው አንድ ላይ እንቁላል ይጨምሩ. ቫኒላ እና በደንብ የተጣራ የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ. በሸክላ ድብቅ ላይ አንድ ሦስተኛ ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ክሬም ክሬም ግማሹን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. በቀሪው ዱቄት እና በአቃማ ክሬም መድገም. 2. በወረቀቱ በ 1 ኩባኒ ዱቄት ይሙሉ. 3. በ 1 ሾጣጣ ሳጥ ጣውላ ላይ 1 የሻይሳ እጢ ማዘጋጀት እና 1 ሾርባ አስቀምጡ. 4. የጥርስ ሳሙናን በመጠቀም የማራቦን ውጤት ለመፍጠር ውሰድ. 5. ለ 18-20 ደቂቃዎች ኬክ ጋግሩ. ግዜ ከማየቱ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 6. በሳር ጎድጓዳ ሣንቲም ቅቤን በ 1 ቬንቴድ ስኳር ይደፉ. በሎሚ ጭማቂ ይንገሩን. ቫኒላ እና በደንብ የተጣራ የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ. የተቀረው ድፍን ስኳር ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. የጋዝማው በጣም ወፍራም ከሆነ, የሚፈለገውን ያህል ድብልቅ እስኪያልቅ ድረስ ትንሽ ወተት ይጨምሩ. ኬክካኩን በጋዝ ይሙሉት, ትንሽ ቦታ ይያዙ እና ያገልግሉ.
አገልግሎቶች: 8-10