- ቅቤ 250 ግራም
- ስኳር - 250 ግራም
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 በሻይ ማንኪያ
- የኮኮዋ ዱቄት - 2 ኛ ደረጃ. ማንኪያዎች
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 1 ሳሊጃን
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ዱቄት - 400 ግራም
- ቀይ ወይን - 125 ሚሊሌዝ
1. የቄጣውን ማንኪያ በዘይት ይቀልዱት, ከዚያም በትንሹ በዱቄት ይርጡ. ከመጠን በላይ ይንቀሉ እና ቅርጹን ለቀው ያስቀምጡ. 2. ቅቤውን ማይክሮዌቭ ውስጥ ቀዝቅዘው. 3. ዘይቱን ወደ ትልቅ ሰሃን ያፈስሱ እና ስኳር እና እንቁላል ይጨምሩ. ውሰድ. 4. የቫላሊን መጨመር, በቀይ ወይን መጣል እና ከእንጨት ማንኪያ ጋር መቀላቀል. 5. በተለየ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, እርጥበት, ኮኮዋ, እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ቅልቅል. 6. ቀስ በቀስ የእንቁ ዱቄት ወደ እንቁላል ቅልቅል እና የእንቁላል ቅልቅል እስኪያገኙ ድረስ በደንብ ይቀላቅሉ. 7. ቂጣውን ወደተዘጋጀ የ cake cake. ምድጃውን እስከ 175 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. ለ 40-45 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ውስጥ ኬክ ያድርጉ. ከምድጃው ላይ ያለውን ኬክ ያስወግዱ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ቅጹን እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ከዚያም ከቅልጁ ላይ ያስወግዱ እና በመደርደሪያ ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. 8. ኬክን በሳጥን ቆርጠው በቫኖና የበረዶ ክሬም ወይም በሸክላ ክሬም ያገለግሉ.
አገልግሎቶች: 12