- ሳልሞን - 1.5 ኪሎግራም
- ጨው ትልቁ - 40 ግራም
- ስኳር አሸዋ - 60 ግራም
- የአስኒስት ክፍል - 1 ፓኬት
- አንድ ፓሲስ - 1 ፓኬት
- ጓድ በርሜል - 10 ግራም
የጨው ሳልሞን ለማዘጋጀት የምንጠቀምበት ንጥረ ነገሮች እነዚህ ናቸው. የሳልሞኒ ዶይኑን እንጠጣለን, እንፋ (እንውሰድ, ለአሁኑ ይተው እና ከጨመር በኋላ ያጸዱት). አረንጓዴችንን በፍጥነት ይቁረጡ. ዓሣውን አመቺ በሆነ መያዣ ውስጥ (ከመጋገሪያው ቅርጫት አለኝ), በተቃራኒ ወረቀት የተሸፈነ ነው. በአሳማሹ ዓሦቹን በጨው, ፔሩ እና በስኳን ይጥረጉ. ዓሣውን በብርቱካን ያጠጧት. በብስክሌት ወረቀት ውስጥ ዓሳውን ጨርሶ መሙላት (አለበለዚያ - በሸፍኒ ሊሆን ይችላል). ዓሣችንን በሁለት ቀን ውስጥ በፕላስቲክ ስር አስቀምጠን - ጨው ይምጣ. በዚህ ጊዜ መጨረሻ ላይ የጨምላውን ዓሳ ከእቃ ማቅለጫ ወረቀቶች ላይ እናወጣለን እና በጥንቃቄ እንቆራረጥ ጀመርን. እኔ በዚህ መንገድ አደርጋለሁ - በግራ እጄ ውስጥ ዓሣውን እይዝያለሁ, በቀኝ በኩል ቢላ አድርጌ በ 45 ዲግሪ ርዝመት እቆራርጣለሁ. የጡጦቹ መጠን የእንስሶች ምግብ ለማመቻቸት ነው. ቀላል የጨው ሳልሞን በተቆራረጡ ሳንቲሞች ውስጥ ውብና አገልግሎት ይቀርባል. እምም ... :)
አገልግሎቶች: 20-30