ለአብዛኞቹ ሰዎች ምግብ ማለት በእራሱ ብቻ ነው, ይህም ማለት የሚመገቡት ደስታን ስለሚያገኙ ብቻ ሳይሆን ጥሩ እና ጤናማ መሆን ስለሚፈልጉ አይደለም. ስለዚህ ለእነዚህ ሰዎች በዋና ዋና ምርጫ እና ጥሩ አይደለም. ጥሬ ምግብ ለማግኝት ዋናው ምክንያት ይህ ነው.
G.. ሼልቶን የተባለ በጣም የሚታወቅ የአመጋገብ ጥናት ባለሙያ እንደገለጹት ምግብ ማብሰል የሚመርጡ ሰዎች በህይወት ያላቸው ምግቦች እስካሁን ድረስ በሕይወት ያሉ ህይወት ያላቸው ምግቦች ብቻ ይኖራቸዋል. አትክልቶች, ፍራፍሬዎች, ቀወዳጦዎች, ጭማቂዎች, ወዘተ. መጠን ያላቸው ንጥረ ነገሮች. የጥሬ ምግቦች ፍልስፍና ጥሬ ምግቦችን መመገብ, ያለ ሙቀቱ ህክምና, ከፍተኛውን የምግብ እና የአመጋገብ መጠን እናገኛለን.
ጥሬ እቃ ጥቅሞች
ለሰው ልጅ ጥሬ ምግብ ለመመገብ ጠቃሚ ነው ወይንስ ሊጎዳ ይችላልን? ይህንን ጥያቄ ለመመለስ በሚሞከርበት ጊዜ "አንዱ ጥሩ ነው ሌላኛው ሞት" የሚል ነው. እርግጥ ነው, ጥሬ ምግብ ጠቃሚ ነው እና የሰውን ጤና መልሶ ማደስ ይችላል, ግን ሁሉም በሰራው ላይ ይወሰናል - ያስፈልገዎታል?
ስታትስቲክስ እንዳስቀመጠው, ጥሬ ምግብን የሚደግፉ ሰዎች ለመታመም እድላቸው ያነሰ ነው. አናሳ ሕመሞች ከሆኑ ደግሞ የእነዚህ ሰዎች ስብስብ የበሽታ እና የበሽታ ተላላፊዎችን በፍጥነት መቋቋም ይችላል. የሂሳብ እና የልብ በሽታ በአጠቃላይ "ጥሬ ምግብ" ነው.
ጥሬ ምግቦች ውስጥ የሚገኘው የምግብ ዓይነቶች የወረር ፍሬዎችን እና የሆድ ድርቀትን ያስወግዳል. የኩላሊት እና የቆዳ በሽታዎች, የአጥንት ህመም የሚጎዱ ሰዎች ጥሬ የአመጋገብ ስርዓት ጥቅሞችን ለመገምገም ይችላሉ, ምክንያቱም እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የውሃ ልውውጥን እንደሚያደርግ ነው. ይህ የሚጠቀመው የጨው መጠን ይቀንሰዋል. ይህ ደግሞ ለደም ግፊት ጭምር ይመከራል.
ቀናትና ቡናዎች ከፍተኛ መጠን ካሎሪ ያካትታሉ, ሆኖም ግን ከ 5 እስከ 6 ቅጠሎች ብቻ በአንድ ምግብ ውስጥ ይይዛሉ, ለብዙ ሰዓታት የመረጋጋት ስሜትን መቆጣጠር ይችላሉ. በዚህ ጊዜ ሰውነት አስፈላጊውን የኃይል መጠን ይቀበላል.
ጥሬ ምግብ ለጥርስና ለድድ አመጣጥ ጥሩ ውጤት አለው, በአፍ የሚከሰት በሽታዎችን የመቀነስ አደጋን በእጅጉ ይቀንሳል. በተጨማሪም ሰው ከአፉ እንደ ሽታ ከአስደሳች ችግር ሊያድን ይችላል.
የጥሬ ምግብ ጉዳቶች
ጥሬ ምግብን ሳያስብ ጥሬ እምሳትን ቢመገብ ጥሬ ምግብ በጣም ጎጂ ነው. ሰውነትዎን እንዲህ ያለውን አመጋገብ ለመጉዳት, ጥቂት ደንቦችን ማወቅ ያስፈልግዎታል. ሇምሳላ, አንዲንዴ "ጥሬ ምግብ" ቢራን ዋነኛው የምግብ ምርት ነው. ይሁን እንጂ በሆድ ውስጥ መርዛማ ንጥረነገሮች, የሰውነታችን ኃይል በጣም ብዙ ኃይል እንዲያወጣ መቆራረጥ የሚችሉትን በጣም ብዙ የማይበላሹ ንጥረ ነገሮች ይዘዋል.
ካሮድስ እጅግ በጣም ጥሩ የቪታሚን ኤ ምንጭ ነው, ነገር ግን በውስጡ በውስጡ የሚገኙት ፋይበር ጥምሩን ይገድባል. ይህን ቫይታሚን ለመቦረሽ, ስብ ያስፈልግዎታል, እና የተጠበሰ የካንዝ ቅባት መብላት ይሻላል. ድሮል, ስፒናች እና ሪሁባብ በአብዛኛው አሲድ በውስጣቸው የካልሲየም ቅልቅል ውስጥ ጣልቃ በመግባት እንዲሁም ወደ ሰውነት ውስጥ እንዳይገባ ይከለክላል. ስለዚህ እነዚህን እፅዋት ከመጠቀምዎ በፊት ቢያንስ በተቅማጥ ውሃ እንዲጠቡ ይመከራል.
ጥሬ ምግብን ለመግደል ማመቻቸት ለአንዳንድ የፕሮቲን ዓይነቶች የአለርጂን መኖሩን ሊያሳይ ይችላል. በተጨማሪም ይህ አረጋዊያን እና ትንንሽ ልጆችን የመመገቢያ መንገድ አይመከርም.
ብዙ ዶክተሮች ወደ ሙሉ ጥሬ ምግቦች መቀየር ስለማይታወቁ. ጥሬ ምግቦችን ጥራጥሬን 60 እና 40 በመቶ በመቀነስ ይመክራሉ. ይህም የሆነው እንደ ድንች, ዓሳ, ስጋ እና ሌሎችም የመሳሰሉትን ጥሬ ምርቶች አለመብላት በመቻሉ ነው. በተጨማሪም በትላልቅ ከተሞች ውስጥ የሚኖሩ ነዋሪዎች የሚያስፈልጋቸውን የተለያዩ ጥሬ እምሰቶችን ለመመገብ ምንም እድል አይኖራቸውም, እና በገበያ ላይ የሚገኙትም ብዙውን ጊዜ ለዋናው ሁኔታ እርጥበት የተሰጠው.
የወተት ተዋጽኦ ምርቶች የራስ-ፊጣ አሠራር (ፓስተር) ሂደት ይደርሳሉ, እናም ብዙውን ጊዜ መያዣዎችን ይዘዋል. ጥሬው ወተት በከተማ ውስጥ ብቻ ይመረጣል.
ኩፋራዎች እና የደረቁ ፍራፍሬዎች በተቀነባቸ ውጫዊ ክፍሎች ውስጥ ይዘጋጃሉ. እርግጥ ነው በውስጣቸው ተፈጥሯዊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች ይቀንሳል. እና ተኩላዎች በአብዛኛው ይበላሉ.
ጥሬ እቃዎች
ጥሬ ምግብ ለማቅረብ ምን ዓይነት ምግቦች መጠቀም ይቻላል? በመጀመሪያ ከአትክልት ምርቶች. እነዚህም አትክልት እና ፍራፍሬዎች, ሰሊጥ, ኦቾሎኒ, በቆሎ, አረንጓዴ አተር እና ባቄላዎች, የዶቢ ዘር, የተበታተ እህል, ፍምዝዝ, የአፕሪል ዛላሎች, የቤሪስ, የእጽዋት እና ተለዋዋጭ ቅጠሎችን ያካትታል. አንዳንድ "ጥሬ ምግቦች" ከሚመገቡት ጥራጥሬ የተጋገረ ዳቦ ውስጥ ይካተታሉ.
ለጠበቆው ልዩ ትኩረትም ይቀርባል. ስለዚህ ያልተጣራ እና ንጹህ ያልተቀላቀለ ውሃ, የፍራፍሬ መጠጦችን እና ጭማቂዎችን ከትንሽ ፍሬዎች መውሰድ ይችላሉ. እንደ ማር ሆኖ በተፈጥሮ የተፈጥሮ የተፈጥሮ ምርቶች ለማግኘት እንኳን ይቻላል.
አመጋገብዎን መቀየር እና ወደ ጥሬ አመጋገብ ሙሉ ለሙሉ መቀየር አለብዎት, እያንዳንዱ ሰው በራሳቸው መወሰን አለበት. ውሳኔው ከግምት ውስጥ መግባት አለበት, እናም የጤንነትዎ ደረጃ ከመጠን በላይ ነው. ብዙውን ጊዜ የእነዚህን የተመጣጠነ ምግቦች አሉታዊ አመለካከት የተመሰረተው ጤንነታቸው ለመለገስ ችላ በማለታቸው እና << ጥሬ ምግብ >> ለመምረጥ በማሰብ ላይ ነው. በዚህም ምክንያት እንዲህ ዓይነቱ ምግብ የበሽታዎችን ብክነት ብቻ ያመጣል. እንደነዚህ ያሉት ሰዎች ጥሬ ምግብ ለማግኘት ስለሚያስከትላቸው አደጋ የሚገልጽ ወሬ ያሰራጫሉ.
ወደ ጥሬ የአመጋገብ ለውጥ ለመቀየር ከወሰኑ እና ጤንነትዎን በተመለከተ ምንም ዓይነት ተቃራኒ ነገር የለም, ቀስ በቀስ ያድርጉት. ለመጀመር ያህል አልኮል, ጥቁር ሻይ እና ቡና ይጣሉ. ከዚያም ዱቄት እና ጣፋጭ ፍጆታ, በከፊል የተጠናቀቁ ምርቶችን እና የማተኮር ስራን ይቀንሱ. እና እነዚህን ምግቦች ከምግብዎ ሙሉ በሙሉ ካላስወገዱ, ከፍተኛ ጥንካሬ እና ጤና እንደሚሰማዎት ጥርጥር የለውም.