- የፔኪ ጎመን - 800 ግራም
- Pistachios ጨው - 150 ግራም
- የተቀቀለ ዶሮ - 200 ግራም
- mayonnaise - ለመቅመስ
- አይብ - 100 ግራም
- ያለድንዶች - 400 ግራም
ግብዓቶች. የፓይን ጎመን በጥሩ የተሸፈነ ሲሆን ብዙ ቅጠሎች ለጌጣጌጥ ይቀራሉ. የተቆረጠውን የጫጉላ ዱቄት ትንሽ ዶሮዎችን እንጨምራለን. እዚያም በትልፈተ እርከን ላይ የተጣራ ደረቅ እንጨምራለን. ፒስታስኪዎች ይጸዱ እና ትልቅ ይቀንሳሉ. ፒስታስኪዎችን ወደ ሰላጣው ይጨምሩ, ሁሉንም ነገር ከ mayonnaise ጋር ይቀላቀሉ. በሳባ ምግብ ላይ ጥቂት ጎመንን ስናስቀምጥ, በጉጉ ላይ በጨርቅ እንለብሳለን - ስለሆነም በቅጥሩ ላይ አንድ የወይራ ዘይቶችን አስታወሰናል. የወይን ዘለላዎቼ እያንዳንዱ የወይራ ግማሹን በግማሽ ይቀንሳል. በአንድ ሰላጣ ላይ የወይራ ዘንጎዎች ይፍጠሩ. ሁሉም ነገር, ሰላጣ ዝግጁ ነው! :) ለሁለት ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ እንዲቆም እናደርገዋለን - እና መብላት ይችላሉ.
6-8