- ከቆሎ - 1 ብር
- ውሃ - 3 ኩባያዎች
- ቢት - 2 ጥበብ. ማንኪያዎች
- ጨው - 1 በሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 1 ስነ ጥበብ. ድፍን
- ቅመሞች እና ቅመሞች - ለመብሳት (ፓርሲ, ዘይት, ደረቅ ነጭ ሽንኩርት, ወዘተ)
አንድ ሰው የቤት ውስጥ መገልገያ መሳሪያዎችን መጠቀም ለታቀደው አላማው አይደለም ብሎ መናገር ይችላል. አዎ ከሌለው በፊት, አንድ በአንድ ሰአት ተኩል በሰዓቱ ውስጥ በቆሎ ዘሮች ላይ ለማቀላቀል (በሻገር ሻጋብ እና ጉበት እቃ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነገር ነው!) ለማቀላጠፍ ሞክራለሁ. አሁን ደግሞ ምርቶችን ወደ ቂጣው ሸክላ ይጫንና የራሳቸውን ስራ ለመስራት በዝግታ እሄዳለሁ? ለእንደወያ የምትሠራ የቤት እመቤት በቢሹራቂው ውስጥ አንድ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት ምግብ - እንደ አማልክት! ከማንኛውም ሰብሎች - ሾርባ (ማሽላ), ገንፎን እና አልፎ ተርፎም ጭማቂን (ፍራፍሬን) ውስጥ ገንፎን ማዘጋጀት ይቻላል - ነገር ግን እምቤን እወዳለሁ. ይህ በጣም የበለበተ ነገር ነው, ሁልጊዜም የስሜት ሁኔታን ማዘጋጀት ነው, ነገር ግን እንደበጀቱ ጨርቅ እንደማንኛውም ነገር በቀላሉ የማይተካው ነው. በአትክልት, አይብ እና ስጋ ውስጥ ፍጹም በሆነ ሁኔታ ማዋሃድ, በዳቦ ጋጋሪው የተበራው በቆሎ ገንፎ የእርሻ መከላከያዎ ይሆናል! ውሃውን እንቀላቅላለን. የጠረቁትን እህል, ዘይት, ቅመማ ቅመሞች, ጨውና ስኳር ወደ ሳችን ውስጥ እናስገባዋለን. በእሱ ላይ ሞቃት ውሃን እንፈስሳለን. ቂጣውን, ገዥው አካል "ጀም" ወይም "ጌም" ይብሉ. የመጀመሪያውን የማብሰያ ኡደት ከተጠናቀቀ በኋላ, ገንፎውን እንሞክራለን - ከተረካን, እቃውን ከቂጣ ሠሪው ውስጥ እናወጣለን. ወፍራም እና የበለጠ ጥቅጥቅ ከተፈጠረ - እንደገና እንበራለን. ገንፎውን ከቂጣው ማቅለቢያው ሳጥኑ ውስጥ እንወስዳለን - ከተጣራ አይብ, ከተሰነጣጡ አትክልቶችና ነጭ ሽንቶች ጋር ሊረጭ ይችላል, ከዚያም በ shish kebab እና ትኩስ አትክልቶች በሙቀት ታገለግላል. በጣም አስደናቂ ነው!
አገልግሎቶች: 3-4