- ዋንጭ - 1 ብርጭቆ
- ዱቄት - 500 ግራም
- soda quicklime - 2 ሳሊጉን
- ማር - 300 ግራም
- ስኳር - 300 ግራም
- እንቁላል - 6 ጥራዞች
- ሙጋ ክሬድ - 700 ግራም
- ስኳርድ ስኳር - 200 ግራም
- ቪንሊን - 80 ግራም
የሜይቪኪ ስፖንጅ ኬኬቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል: 1. እንቁላልን እና ነጭዎችን ነጭ ይጨምሩ. 2. እንቁላሎችን እና ጣዕም እንጨምራለን. ማር በጣም ከለቀቀ, በውሃ መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ መቅቀል አለበት. 3. በቡና ማቅለሚያ ወይም በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ ያሉትን ፍሬዎች ወደ እንቁላል-ማር በማቀላቀል ይጨምሩ. 4. ዱቄቱን ቆርቁበት ወደ ድብልቁ ላይ ይክሉት. መከፉ በጣም ወፍራም መሆን አለበት. 5. አራት ቅፆችን ከአትክልት ዘይት ጋር ቀላቅለው በብራና ይሸፍኑ. በእያንዳንዱ ቅጽ ላይ በ 1/4 ከፊል ሙከራዎች ውስጥ እናወጣለን, ደረጃ ይዛችሁ. 6. ምድጃውን በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ እንዲቆዩ ያድርጉ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ለስላሳ ቡናማ ቀለም. 7. ዳቦቹ ዝግጁ ሲሆኑ ሁሉንም ጥፍሮች በደረጃዎቹ ላይ ይቁረጡ. የተቆራረጡ ቁርጥራጮች ይቆርጡ. 8. አሁን ክሬሙን እናዘጋጃለን. ለዚያም, በቀላሉ ዱቄት ክሬም በዱቄት ስኳር ይዝጉ. 9. እያንዳንዱ ኬክ ከኩሬ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሞላል እና ኬክን ይሰብሰዋል. 10. አሁን ጎኖቹን ቅይጥ ያድርጓቸው እና በደረቁ የተሸፈኑ እጭ እንጨቶች ይረዷቸው. 11. ቸኮሌትን አጣጥፈው በላዩ ላይ የኩውንኩን እህል ይረጩ. በምርጥ ሁኔታ, ኬክ ለመቆፈር 2 ሰዓት ቢኖራት. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4