ከዶሮ ፍራፍሬዎች ላይ ሻንጣዎች እናዘጋጃለን አንድ የኢኮኖሚ ባለሙያ አንድ ሙሉ የዶሮ ካሳ ይገዛል? በትክክለኛው መንገድ, እቃዎችን ወደ ሌጣ ቅርጾች እና ሌሎች ነገሮችን ሁሉ ትቆጥራለች. ከ "ሁሉም ነገር" በመጠጥ እህት ወይም የዶሮ ሾርባ ምግብ ያበስባል, ግን ዝንጁ እንደ ዶሮ ቅጠሎች, የተጠበሰ ወይም የዶሮ ፍራፍሬዎችን የመሳሰሉ ጣፋጭ ምግቦችን ለማዘጋጀት ያገለግላል. የመጨረሻው ምግብ በጣም ብዙ የተለያዩ ዝርያዎች አሉት - በቀላሉ በአትክልት ዘይት ውስጥ ወይንም በአኩሪ አተር ውስጥ በቅድሚያ የሚቀባ ወይም በባትሪው ውስጥ የተቀላቀለ ወይንም የተለያየ ቀለላ ይጠቀማል. እና የዶሮ ፍራሾችን በሙቀት ምድጃ ወይም ማይክሮዌቭ ውስጥ ይከተላል, ከተጠበቀው አይብ ጋር ይረጫል ወይም ከሜሶኒዝ ጋር ይሞላል. ብዙ አማራጮች አሉ, እና እያንዳንዱ የምግብ አዘገጃጀት አድናቂዎች አሉት. የዶሮ ሾው አንድ ችግር ብቻ ነው ያላቸው: ለወደፊቱ ጥቅም ላይ ሊውሉ አይችሉም, ስለዚህ ምሳዎች ብቻ ሳይሆኑ እራት ይበላሉ, እነሱ ወዲያውኑ ከጠረጴዛው ውስጥ ሲወገዱ እና ሌላኛው ክፍል ሲዘጋጅ ደካማው ቂጣ በመብላት ይበላል. የጫካ ቡናዎች በጣም አስቀያሚ ስለሆኑ ስጋዎች እንኳን የሚወደዱ ናቸው, ምክንያቱም ለስላሳ, ለስላሳ, ለስላሳ, በቀላሉ ለማኘክ እና በአጥንቶችና በደምሮች ላይ ለማሰናከል አስፈላጊ አይደለም. የዶሮ አጫዎቸን እንደ የእኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያዘጋጁ እና ምናልባትም, የእርስዎ ተወዳጅ ሳህን እና ቤተሰብዎ ይሆናሉ.
ግብዓቶች- የቡና ስጋ 600 ግራም
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- የስንዴ ዱቄት 0.5 tbsp.
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት 1 tsp.
- የቱል አበባው የተጣራ የዶልት አበባ ዘይት 3 tbsp. l.
- ጨው 2 ጫማ
- ደረጃ 1 ለዶሮ ሾርባዎች የዶሮ እንቁላል, ዱቄት, የአትክልት ዘይት እና ቅመማ ቅመሞች እንፈልጋለን.
- ዯረጃ 2 ዝፌው በሚገባ ያጥባሌ እና በ 2 ሳ.ሜትር ውፍረት ወዯ ጥቁር እቃዎች ይሊለ.
- ደረጃ 3 በሁለቱም ጎኖች እና በእያንዳንዱ ጫፍ እና በጨው ይዋጉ.
- ደረጃ 4 እንቁላሎቹን በፍጥነት ይደበድቡት.
- ዯረጃ 5 የአትክልቱን ዘይት በሚገባ እንሞሌ, መጀመሪያ እያንዲንደ ቁርጥራጭን ዱቄት በዴንገት ዱቄት ውስጥ አጨንብቀው ወዯ እንቁሊሌ ውስጥ አዴኩት እና በኩሬ ማንኪያ ውስጥ አስቀመጡት.
- ደረጃ 6 ጥቁር ቡናማ ጥቁር ቡናማ እስከሚገኝበት ድረስ በሁለቱም ጎኖቹን ያሾሉ.
- ደረጃ 7 በአትክልት ጭማቂ, የጫማ ቡና ስኳር እና በቡልጋሪያ ፔፐር ውስጥ ምርጥ ጎማዎችን ያክሉት.