ደረቅ ጭማቂ ከዱቄት ጋር በፓምፕኪያን ኬክ የአበባ ዱቄት እንደ አንድ የጅምላ ጨርቅ የተለመደ ነበር. ዱባም በጣም የተሸፈነ የአትክልት ዘይት ሲሆን በተለይም ከድነቱ ዱቄት, ከስኳር እና ከመነጨ ጥራጥሬዎች ጋር በደንብ የተቆራረጠ ብዙ ፈሳሽ ይሰጣል. በቆሎው ውስጥ ከካካው መጨመሪያ ጣፋጭ ጣዕም እና ለደስታው እይታ ተስማሚ መስሎ ታየኝ. ለጅምላ መጋገር የማይታወቁ ቅጾችን መጠቀም ጥሩ ነው, እና የማብሰያውን አማራጭ በሲሊኮን ሽፋኑ ላይ በጋጋታ ምግብ ላይ አሳየዋለሁ.
ግብዓቶች- የስንዴ ዱቄት 1 tbsp.
- ግሮውስ ማንና 1 tbsp.
- ስኳር 1 tbsp.
- 800 ፓ.ሜ.
- ዱቄት ዱቄት 10 ጋ
- ቢት 100 ግራም
- ስኳር ቫኒላ 1 ስ.ም.
- የኮኮቦ ዱቄት 2 tbsp. l.
- እርምጃ 1 ዱቄት ለማዘጋጀት በዱቄት ዱቄት, በቢሚካል ዱቄት, በቫላሌ ስኳር, በሴሚኖ, በኮኮዋ እና በቅቤ ያስፈልጉት.
- ደረጃ 2 ዋናውን ፈተና ለማዘጋጀት, ዱቄቱን ከድፋይ ዱቄት, ማንጎ እና ስኳር ጋር ያዋህዱት.
- ደረጃ 3 ለስለስ ያለ ቅባት ያድርጉ.
- ደረጃ 4 ፍራፍሬን ከድልዎና ከዘራዎ ላይ ይግለጹ.
- ዯረጃ 5 የተከተለውን ዱቄት በ 3 እኩሌ ክፍሌዎች ይከፋፈሌ.
- ደረጃ 6 ዱባውን በ 4 እኩል ክፍሎች ይከፋፍሏቸው እና በሁለት ላይ ኮኮዋ እና ቫላዚያ ስኳር መጨመር.
- ደረጃ 7 የሲሊኮን ማቅለጫውን በማቅለጫ ወረቀቱ ላይ ያስቀምጡ እና ከ 5 ሚሊ ሜትር ስስ ሽፋን ጋር ቀለል ያለ ደረቅ ጭማቂ ያፍሩ. አራት ማዕዘን ቅርጽ ባለው ስፓንቱላር ስበት.
- ደረጃ 8 ዱቄት መሙያውን ንጣፍ ይድርጉ.
- ደረጃ 9 ከዛ በኋላ ከላካው ጋር በቆሎ ይለጥፉ.
- ዯረጃ 10 የዯንብ ሽፉን, ከዚያም ነጭ ሾርባው, በድጋሜ እና ዱቄት ከካካዋ ጋር በድጋሚ ይጫኑ. ከቅሬ ቅጠል ጋር ቀላቅል. የወደፊቱን የኬክ ጫፎች አጣጥፈር.
- ደረጃ 11 በኬሚካሉ ውስጥ በኬሚካሉ በኬሚካሉ ላይ በ 30-40 ደቂቃዎች በ 180 ° ሴሎ ይደውሉ. ከዚያም ሙሉ ለሙሉ ይቀዘቅዝ. ለየት ያለ ቆንጆ, የኬኩኑን ጎን በቢላ በመቁረጥ ወደ ክፍሎቹ ይቦርዱ.