- የዶሮ ጫጩት - 600 ግራም
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- ነጭ ሽንኩርት - 5 ጥርስ
- ዲቢ - 1 ክፍል
- ዱቄት - 1 ኛ. ድፍን
- የአትክልት ዘይት - 1 ፓኬት
- ጨው - 1 ክፍል
የዶሮውን ዶሮዎች በቡድን ይቁረጡ. ሁሉንም የሚገኙትን ብርቱካንቶች ሁሉ ይውፉ. ወደ ስጋ አክል: የተቀጨድ ነጭ ሽታ, ፍራፍሬ, ዱቄት, እንቁላል እና ጨው. ውሰድ. እንክብሎቹ በደንብ እንዲሸፈኑት በማቀጣጠል መጥበሻ ውስጥ ዘይት ይቅዱት. በብርድ ድስ ላይ እንጥጣለን. በትንሽ ሙቀት ውስጥ እስከ ወርቃማ ክሬም ድረስ ቀቅለዉ. የጎማ ጣፋጭ ምግቦችን, ሩዝ ወይንም ትኩስ አትክልቶችን ይምረጡ.
የአገልግሎት ምድቦች: 1-3