- የዶሮ ዶሮዎች - 1 ኪሎግራም
- ቢስ (ጠንካራ) - 150 ግራም
- ማይኔዝዝ - 7-8 Art. ማንኪያዎች
- ነጭ ሽንኩርት - 2-3 ጥርስ
- ግሪንስ - 50-100 ግራም
- ጨው - 2-3 Art. ማንኪያዎች
ለመጀመር በ 0.5 ሣ.ሜ እርጥበት የተሠራ ስኒዎችን መቁረጥ ያስፈልግዎታል. ከዚያም ዱላውን ያስወግዱ እና ከእያንዳንዱ የቆዳ ሥር አንድ ጥራቻ ይቀላቀሉ. ከዚያም በጋጋ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡት. በመቀጠልም በጥንቆላ የተከተፉ ዕፅዋቶችን ማቀቢያው ይቀላቅሉ, ከዚያም በጡቱ ውስጥ ያለ ነጭ ሽፋንን ያክሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ. ድብልቁን በስጋው ላይ ያስቀምጡት እና በ 180 ዲግሪ ሙቅ በሆነ የሙቀት መጠን ለ 40 ደቂቃዎች በጋራ ይብሉት.
አገልግሎቶች: 8