የዴንማርክ አደባባዮች ከፕሚም ሬንጅ ዠምብሪስቴይቴድ ጋር በቋሚነት በዴንማርክ ውስጥ በእያንዳንዱ ባለሙያ ማዘጋጀት ይችላሉ. የዚህን ኩኪ ዝግጅት ለማነቃነቁ በደስታ ለሚረዱ ህፃናት ወደእነሱ እውነተኛ ደስታ ይለወጣል, እንዲሁም ደግሞ ካሬዎችን በመፍጠር ሂደት ውስጥ የሚቆዩትን እቃዎች ከጠረጴዛው ውስጥ በማፈናቸው ከፍተኛ ደስታ ይሰማቸዋል. ከማንኛውም መከለያ ጋር ወደ ቁርጥራጭዎ ኮርሽኪን (sandwich) ማምጣት ይችላሉ! አንድ የዩክሬን ቋንቋን - ፕሬም "ሌካቫር" በምዕራባዊ ዩክሬን የተመረተ እና የክልሉ የጉብኝት ካርድ ነው. ጎብኚዎች ለ 12-14 ሰዓት ያህል ያለማቋረጥ የሚንቀሳቀሱ ታካኪካርያያን ማብሰያዎችን የማብሰል ሂደትን የሚመለከቱበት ሙሉ የአመቱ በዓል አለ. ጉረኖዎች በእንጨት ጉድጓድ እና አሮጌ አዮት ማሞቂያዎች ላይ ይጠበቃሉ. ይህ ዱቄ ጣፋጭ ጣፋጭና ጣፋጭ ጣዕም ያለው ሲሆን የኖርዲክ ጣፋጭነት ለመሙላት እጅግ በጣም ጥሩ ነው!
ግብዓቶች- የስንዴ ብላክ 375 ግ
- ስኳር ዱቄት 200 ግ
- አልሜኖች 60 ግራም
- የቫላኔ ፓድ 1 ፒ.
- ቢት 250 ግራ
- እንቁላል ዶሮ 1 ፒ.
- ከፕሮቲን ውስጥ የሎሚ መጠጥ 200 g
- ቸኮሌት ነጭ 100 ግራ
- ደረጃ 1 ለዴንማርክ ሳንቲሞች ዱቄት, ዱቄት ስኳር, አልማዝ, የቫሌኔን ዱቄት, ቅቤ, እንቁላል, ዱቄት (በ Zakarpattya ውስጥ ፕለም ክራፍ አለኝ) እና ቸኮሌት ለመጌጥ (እኔ ነጭ ነው).
- ደረጃ 2 የአልሞንድን ቅጠል በሳጥን ውስጥ ይድፉ.
- ደረጃ 3 ዱቄትን ወደ ሳህኖች ይቅረቡ.
- ደረጃ 4 የዱቄት ስኳር ወደ ዱቄት ይሂዱ.
- ደረጃ 5 የተቆለሉትን የአልሞንድ ዛላዎች አክል.
- ደረጃ 6 ዘሮቹ ከቫኒላ ፓዶ ጋር በመውጣትና ወደ ጎድጓዳ ሳጥኑ ውስጥ አክሏቸው.
- ደረጃ 7 ከመዋቢያዎቹ ውስጥ የሚገኘውን ደረቅ ክፍል ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 8 ትንሽ ቅቤ ይቀንሱ. በጣም ቀዝቃዛ መሆን የለበትም, ግን እጅግ ቀዝቃዛ መሆን የለበትም. ለ 20 ደቂቃዎች ከማቀዝቀዣ ውስጥ ይውጡ, በቂ ይሆናል.
- ዯረጃ 9 ዘይቱን በደረቁ ክፍሉ ወዯ መከሊከስ ሉስ ይሰብስቡት.
- ዯረጃ 10 ቆረጣችንን በ 2 ክፌልች.
- ደረጃ 11 በብጣሽ ወረቀት ላይ, አንድ የክብ ጣል ጣሪያ ከ 0.5 ሴንቲግሬድ በኋላ የክብ ፍራፍሬን መዞር.
- ደረጃ 12 በምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያሉትን ኬኮች በ 30-40 ደቂቃዎች ውስጥ ያቁሙ.
- ደረጃ 13 ከመጋገርዎ በፊት በበርካታ ቦታዎች ሹካ ላይ ጉድጓድ ያድርጉ እና ከተደበደቡት እንቁላል ጋር ይቀላቀሉ.
- ደረጃ 14 ብሩሽ ቡናማ እስከ ቡናማ ቀለም ድረስ እስከ 190 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ድረስ ለ 13-15 ደቂቃ ያህል ይቂዉ.
- ደረጃ 15 ከቀዝቃዛ በኋላ የመጀመሪያውን ኬክ በጅምላ በደንብ ይልሙ.
- ደረጃ 16 በሁለተኛ ኬክ ላይ ከላይ ወደታች ጫፍና ዝቅ አድርገህ ተጫን.
- ደረጃ 17 ጠርዞቹን ያዛምዱ እና ወደ ቀሪዎቹ ካሬዎች (በ 12 ፓካዎች) አግኝቼያለሁ.
- ደረጃ 18 በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ነጭ ቸኮሌት ቀልዉ.
- ደረጃ 19 በቸኮሌት ስሪቶች ውስጥ ኩኪዎችን ያሸብሩ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይይዙት. ከሻይ እና ካካዋ ጋር ለሻጎት ያገለግላል. መልካም ምኞት!