ማንጎ እና ቀረፋ ያለው ኮክቴል የማንጎ የበሰለ ጣፋጭ ምግቦች በአንድ ዓይነት ኮክቴል ውስጥ በፍቃዱ ወተት ይገረፋሉ, እንዲሁም ማርና ቀረፋው ጠቃሚ እና ሽታ ያመጣል! ይህ ኮክቴል ለቀጣዩ ጥሩ ጅብ በጣም ጥሩ ቁርስ ነው! ማንጎ ፍሬውን መምረጥ አለበት, ፍራፍሬው ለስላሳ መሆን አለበት እናም ማር እንደ ፈሳ እና እንደቃቃ ሊወሰድ ይችላል.
ግብዓቶች- ማንጎ 0.5 ኪ.
- የቀዘመን መሬት 0.3 ጨው.
- ማር 0.5 ኩንታል. l.
- ወተት 300 ሚሊ ሊትር
- ደረጃ 1 የማንጎ እና ቀረፋ በኬፕለር ለማዘጋጀት የሚያስፈልጉትን ሁሉንም ምግቦች ያዘጋጁ. ጥሩ ብሩሽ ማንጎ, ማር, የቆዳ ቀረፋ እና ወተት.
- ደረጃ 2 ግማሽ ማንጎ ወደ ክበቦች ቆንጥጦን ሳይቆራረጡ ወደ ውስጥ እንለወጣለን - "ሄድቃ".
- ዯረጃ 3 ሥጋውን ከቆዳው ቆዴሩት.
- ደረጃ 4 የማንጎ ኩባያ ወደ ማቅለጫ ጎድጓዳ ሳሎን ይኑር.
- ደረጃ 5 ማርና ቀረፋ.
- ደረጃ 6 በቅዝቃዜ ወተት ውስጥ ይቅቡት.
- ደረጃ 7 ለስላሳ ሰከንድ ያህል ለስላሳ ኮክቴል ለመሙላት ሙሉ ለሙሉ በሃይል ይጠቀሙ.
- ደረጃ 8 ኮክቴሎችን በአምፕዮት ላይ ይንፏቱ በማንጎዎች ቅጠላ ቅጠሎች ያፍሱ, በትንሹ ከቅፋሬን ይረጩ እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉ!