Buckwheat: የመጀመሪያ ስብሰባ
ባክሄት እጅግ በጣም ጠቃሚ የአመጋገብ ምርቶች አንዱ ነው. በዚህ ሁኔታ ባሮፊሸር ከሌሎች እህልች ይልቅ ካርቦሃይድሬትን ይዟል. ከፍተኛ የአሚኖ አሲዶች እና እጅግ በጣም ጥሩ የብረት ምንጭ የሆነ የፕሮቲን ምርት ነው. በተጨማሪም በባድሆት ውስጥ በርካታ ቪታሚኖች እና የመከታተያ ንጥረ ነገሮች ይገኙበታል. ቫይታሚኖች B1, B2, B6, PP, P, ማዕድናት - ካልሲየም, ፎስፎረስ, አዮዲን, ፖታሲየም, ሶዲየም, የብረት ጨው, ኦክላሊክ አሲድ እና ሊክቲን ናቸው. ይህ የቢኒየም ሦስት ማዕዘን ቅርጽ ያላቸው ባቄላዎች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ያጠናክራሉ, የደም ዝውውርን ያጠናክራሉ (ምክንያቱም የፀጉሮ ህዋሳትን ያጠናክራቸዋል). እንዲሁም ለጀረኞቹ ጠቃሚ ሲሆን በቦረባ ውስጥ ይረዳል. ባሮውትን መበጥበጥ, ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የተወሰነ መጠን መመዝገብ አስፈላጊ ነው: አንድ የዝሆው ጠብታ በሁለት የውሃ አካላት መወሰድ አለበት. ውሃው በሙሉ ሲወድቅ, ባሮውትን ከእሳት ላይ ማውጣት, በፎጣ ላይ ማጠቅጠቅ እና ትራስ ውስጥ በማስገባት ማስቀመጥ ይችላሉ. ምግቡን በማብሰያው ፍም መስፈሪያውን በቆሎው ላይ ካፈሱት ማብሰያው ጊዜ ይቀንሳል. ሌሊት ላይ ውሃው ሙሉ በሙሉ ይመረጣል, በጠዋት ደግሞ ለበርካታ ደቂቃዎች ማብሰል በቂ ይሆናል. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ገንፎን በሳጥኑ ላይ ማስቀመጥ ብቻ ሳይሆን የፓጋውን ሽፋኑ ለመክፈት እንዲመች አይመከርም. እንዲሁም ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ስኳይ አታጨምሩ (ይህ የእርሻውን ጠቃሚ ጥቅሞች ያስወግዳል) እና ወተት. እናም ከዚያም, ሌላውን ለመጨመር የተሻለ ነው
በመለያው ላይ ምን አለ?
ብዙ ሕፃናት የተመጣጠነ ምግብ አዘገጃጀት (ምግቦች) ወላጆችን መበላት የሚችሉትን የኢንደስትሪ ምርቶች መግዛት ይፈልጋሉ. በዚህ ውስጥ አንዳንድ ጠቀሜታዎች አሉ; እንዲህ ያሉት "ምግቦች" በጥንቃቄ የተመጣጠኑ ናቸው. የህጻናት ምግብ አምራቾች ለሕጻናት አስፈላጊ የሆኑትን ንጥረ ነገሮች በግልጽ ይመለከታሉ, ይህም በመጀመሪያው የህይወት ዓመት ውስጥ አለርጂዎችን ለመከላከል ይረዳል. ከተዘጋጀው ጥራጥሬ ውስጥ ለህጻኑ "ኬሚስትሪ" ጎጂ ሊሆን ስለሚችል አትጨነቁ - አምራቾች ስለ ምርቱ ጥራት በጣም ጥብቅ ናቸው. ሥራዎ በጥቅሉ የተጻፈውን መረጃ በጥንቃቄ ማንበብ ነው. በተለይም ለተቃጠለው ቀን ትኩረት ይስጡ - ብዙ ተመሳሳይ ምርቶች በጣም ትንሽ ናቸው. ልጁም ገንፎን ከመጥቀሱ ጋር ተያያዥነት አለው እና በጣም አነስተኛ በሆኑት ክፍሎች ውስጥ ቢበላ ትልቅ እሽግ ለመግዛት አይከፈትም. ህፃኑ ጊዜው እስኪያልቅ ድረስ ሁሉንም ይዘቱን ለመብላት ጊዜ አይኖረውም. ከማለቁ ቀን በተጨማሪ በምርቱ ውስጥ የተካተቱት ንጥረ ነገሮች በፖካው ላይ ተካተዋል. በተለምዶ ተጨምረው እነዚህ ነገሮች እንደሚከተለው ናቸው-
- ግሉኮስ, dextrose - ወይን ስኳር, ካርቦሃይድሬት, በተለምዶ በተፈጥሮ የሚገኝ ነው.
- Maltodextrine (ግሉኮስ), ኦልዮዛሳይካሬድ (ሚሎክሳካሬይድ) እና ማልት ስኳይድ ቅልቅል ነው. የምግብ አጠቃቀምን ያሻሽላል, ኢንሱሊን እንዲጨምር ያደርገዋል, ገንፎውን ለመጥበሻነት ጥሩ ጣዕም ይሰጣል.
- ቫኒሊን የቫኒላ ፍሬ መዓዛ ያለው ንጥረ ነገር ነው,
- በህፃኑ ምናሌ ውስጥ ወደ ገንፎ ለመግባት በአስች ማራገጥ እና በትንሹ የሻይ ማንኪያ መጨመር, ቀስ በቀስ (እስከ ስድስት ወር) 150 ግራም.
- ከአንድ አመት በኋላ, በተለመደው መንገድ ገንፎን ማብሰል ይቻላል: ልጆች በደስታ እና በፍላጎታቸው የሚያሳልፉት "ትልቅ" ገንፎ ነው. ነገር ግን ትንሹ የእነዚህን መመገቢያዎች የራሳቸው ማሟላት አላቸው.
- ካሽ ህፃናት ከመደበኛ ጥራጥሬዎች ውስጥ, በቡና ሰሃን ውስጥ ለማቅለጥ, በቆሎው ውስጥ ወጥነት እንዲኖረው ማድረግ, ወይም በትክክል በደንብ እንዲሞሉ ወይም እንዲቀፍሩ, ወይም ከመቀላቀያው ጋር እንዲገጥም ይደረጋል. ጨው እና ስኳን በትንሽ መጠን በጨው እና በሩብ ጥራጥሬ ስኳር ውስጥ መጨመር አለበት.
- ከመጀመሪያው የሕፃን ዓመት ልጅ ላላቸው ሕፃናት መርገጫዎች በጡት ምትክ ተወላጅ-የሕፃናት ምትክ ለመራባት ይመከራል. ከ 13 ዓመት በታች ለሆኑ ልጆች ምግብ ላም ወተት መስጠት የለበትም, ከዚያ በኋላ ወተቱ በህፃኑ ውኃ መሞከር አለበት. ህፃኑ የላክቶስ አለመስማማት ካለበት, ከልጆቹ ውኃ በተጨማሪ የ kasha ን ስጋት ለማዘጋጀት, የአትክልት ወይንም የፍራፍሬ ብስክሌት ወይም ትኩስ ጭማቂ መጠቀም ይችላሉ.