በ 20 ኛው ምእተ አመት መጀመሪያ ላይ በደቡብ ምስራቅ እስያ አገሮች በጣም የተወሳሰበ በሽታ ተበክሎ ነበር, ይህም የነርቭ ስርዓት ተስተጓጉሏል. ጥረቱን ይወስዱ. በእነዚህ አገሮች ውስጥ ባህላዊው ምናሌ በዋና ዋናው ሩዝ ውስጥ ይካተታል. የእርሻውን ሙሉ በሙሉ ካፀዱት, ቫይታሚን ቢ 1 የለውም, ይህም ወረርሽኝ እንዲስፋፋ አድርጓል. ስለዚህ አሁን ቪታሚስ ተብሎ የሚታወቀው ቫይታሚን ብቻ ሳይሆን የቫይረክን እና የቲራሚን ጭነት ብቻ ነው.
ይህ ቪታሪን በውሃ ውስጥ ይሟሟል, ስለዚህ በፍጥነት በሚቀነባበሩ ምርቶች ውስጥ. በሰውነታችን ውስጥ ከሚገኙት የዓሳ ዝርያዎች አንዱ በካርቦሃይድሬድ (በካርቦሃይድሬድ) ፈሳሽነት ውስጥ የሚካተት ነው.
ታይም እና ሚና
ቲያይን በሰውነታችን ውስጥ የተከማቸ ሲሆን በፕሮቲን ማይክሮፎፎ ሙሉ ጤንነት ብቻ ነው. በሚያሳዝን ሁኔታ, ዛሬ በጀንዷ ውስጥ የሚገኙትን ማይክሮ ፋይሎንን በኩራት የሚኩራሱ ሰዎች ቁጥር በጣም ጥቂት ነው. ነገር ግን ቪታሚን B1 በተፈጥሮ ውስጥ ብዙ ጊዜ ሊኖር ይገባል, አለበለዚያም ከባድ የሆኑ በሽታዎች ሊዳብሩ ይችላሉ. ቲማሚም በተለመደው ሜካኮል ሂደት ምክንያት በየቀኑ በግሉኮስ ሴሎች ውስጥ የነርቭ ሴሎችን ማምረት ይደግፋል. በዚህ ሂደት ላይ አንድ ዓይነት የማድረግ ችግር ከተፈጠረ, የነርቭ ሥርዓቱ ሕዋሳት ማደግ ይጀምራሉ, ከካፒሊየር እና ከደም ቧንቧዎች ለራሳቸው የግሉኮስ (ግሉኮስ) በራሳቸው ለመሞከር በመሞከር የነርቭ ውህዶች መዘርጋት ይጀምራሉ. አሁን ግን የተዳከመ እና የተራቀቁ ሴሎች ብቻ ሲሆኑ ግሉኮስ አስፈላጊ ሆኖ ተገኝቷል.
የነርቭ ሕዋስ ሕዋሳት ሕዋሳት ሲያድጉ ግድግዳዎ ይቀንሳል, በሚያስፈልጋቸው አልሚ ንጥረነገቶቻቸው ውስጥ በጣም አነስተኛ ስለሚሆኑ ሴሎቹ ራሳቸውን ከጉዳት የመጠበቅ ችሎታ ያጣሉ. ምናልባትም እዚህ ላይ የተለመዱ የተለመዱ መግለጫዎች "የተሸሸጉ ነርቮች" እና "ነርቮች ልክ እንደ ሕብረ ቁምፊ" የተለመዱ መግለጫዎች ነበሩ. ይህን ምስል በአጉሊ መነጽር የተመለከቱት ከሆነ የሚያስፈራ ይሆናል.
ቫይታሚን B1 ለተለመዱ ተግባሮች አስተዋፅኦ በማድረግ ከአሉታዊ ነጠላ ለውጥ ጋር ተመሳሳይ ችግር እንዳይፈጠር ይረዳል
የቲያን ፋይኖች, የነርቭ ሴሎችን ከመከላከል በተጨማሪ የአንጎል ሴሎችን እርጅና አይፈቅዱም. ለዚህ ቫይታሚኒ ምስጋና ይድረሱና ትኩረትንና ማስታወስ እስከሚቻል ድረስ ረዘም ሊቆይ ይችላል. ለዚህም ነው በቲዮሎጂ ስራ ተሳታፊ ለሆኑት ለቲማንም አስፈላጊ የሆነው. በኣዛነም በሽታ በሚሠቃዩ ሰዎች ውስጥ በደም ውስጥ ጥቂት የቫይታሚን B 1 ውህዶች አሉ.
በቫይታሚን B12 እና በቲራሚን ውስጥ በሰውነት ውስጥ መርዛማ ንጥረነገሮች ተጽእኖ ስለሚደረግባቸው እና በጉበት ውስጥ ያለው ከፍተኛ ውፍረት አይከማቸም, "ጎጂ" የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሳል. ልጆች ህፃኑን / ህፃሚን / ያስፈልጋቸዋል. ምክንያቱም ወጣት ጉንዳኖችን በበሽታ, በቫይረስ እና በበሽታ ለመጠቃለሉ ይረዳል.
በቂ የቲማሚ መድሃኒቶችን በሰውነት ውስጥ ለማስገባት በጨጓራና ትራስ ውስጥ ከፍተኛ ጉዳት የሚያስከትሉ በሽታዎች የመያዝ እድል ይቀንሳል.
Thiamine: ዕለታዊ አበል
አዋቂዎች 2 እና ግማሚ ሚሊሜትር ቲራሚን ለመቀበል በቂ ናቸው. ወጣት እናቶች, ነፍሰ ጡር ሴቶች እና የቆዩ ሰዎች ትንሽ ተጨማሪ ያስፈልጋቸዋል. በካርቦሃይድሬድ ትኩረቱ ላይ የተመጣጠነ ምግብ በመጠጥ ሙቀቱ ላይ አካላዊ እንቅስቃሴ, የዚህ ቪታሚን አስፈላጊነት ብዙ ጊዜ ይጨምራል. አንድ ሰው በተገቢው ሁኔታ እና ሙሉ በሙሉ እየመገብ ከሆነ, ይህ ቪታሚን መጨመር አያስፈልግም, አንዳንድ ተለኪዎች አንዳንድ በሽታዎች ናቸው.
ቲያሚ: የትኞቹ ምግቦች እንደሚይዙ
ከእነዚህ ቪታኖች ውስጥ እጅግ በጣም የተትረፈረፈ ምንጮች ጉበት, ጥራ, የስንዴ ዘሮች ናቸው. በዚህ የቪታሚን ሰሊጥ ሰሊጥ እና የሱፍ አበቦች ላይ የበቀለ ዘር ናቸው. በቤሪቢ በሽታ ላይ የሚወሰዱ መድሃኒቶች ከመታየታቸው በፊት ዶክተሮች ቲማሚን የያዙ ምርቶችን በመጠቀም በሽታን ለመከላከል በተቃረቡ. ቫይታሚን B1 አለመኖርን ለመሙላት ዶክተሮች በጥሩ መልክ ውስጥ ለማጣጠም ይጠቀሙበታል. በባለሙያዎች እንደገለጹት ከቲማሚው ጥቃቅን ጥቃቅን ፍጥረቶች ውስጥ በተቀቀሉ አራት እጥፍ ይበልጣል. በትላልቅ ንጥረ ነገር ውስጥ እንደ ቲማቲም, ባቄላ እና አተር ውስጥ ምግብ ለማብሰል ወይም ለመጋገጥ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ውስጥ ይገኛል. በምግብ ማብሰያ ዱቄት ወይም ጥራጥሬዎች ማብሰልያኑ ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ, ለምሳሌ, ሾርባዎች, ምክንያቱም በዚህ ውሃ ውስጥ ብዙ የፈላሚኒ መጨመር አለ. የደረቁ የሣር ዝርያዎች በሳሙና በተዘጋጀበት ውሃ ውስጥ ሊበስሉ ይችላሉ. ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ቪታሚን ቢ 1 ምግብ ያስወጣል, ነገር ግን በእቅለ በሂት ውስጥ ይቀመጣል, ስለሆነም ማመልከት ያስፈልግዎት ዘንድ ጥቅም ላይ መዋል አለበት. ጥራጁን እና ጥቁር ዳቦ, ሩዝ, የቡና አረም, ባሮፍትን ገንፎ ይይዛል. በአሳማ, በአረንጓዴ ስኒ, በቆሎ, በቆሎ, በፒቢነክ, በአይን, በለውዝ (በደን), በፍሬው ውስጥ ይገኛል.
በበረሃ ጉበት ወይም ልብ ውስጥ ከአሥር እጥፍ ተጨማሪ ቲራሚን ከቦይ እብጠት. የከብት ሥጋ ልብ ከስጋ ስምንት እጥፍ ይበልጣል. ሁለት እንቁላል በአመድ (ኦክሜን) ውስጥ ከሚገኘው የቲማሚን መጠን አንድ ሦስተኛ ብቻ ይወስዳል. በእርግጥ ይህ የእንቁላል ብስባቶች እጅግ ጠቃሚ ናቸው ይላል.
አንድ ሰው የቤሪቢ በሽታ በሽታዎች ለረጅም ጊዜ በካራሪው አመጋገብ ላይ ተቀምጦ ከሆነ እና ሰላጣዎችን, ፍራፍሬዎችን, ጭማቂዎችን, የጎጆ ጥብስ, ዝቅተኛ የስብ ጥፍሮችን ይጠቀማል, ግን ግን ድንች እና ጥራጣዎችን ይቃወማል. የተጠራው ሰው በቀላሉ ይቆናጋል; ይናደዳል, በቀላሉ ይደክመዋል. በዚህ ጊዜ ፈጣን ቲራሚ ካለባቸው ምርቶች ጋር የእህት ዝርዝሩን በአስቸኳይ ማሟላት አለበት.
ዘመናዊው የምግብ ሃኪሞች እንደሚያምኑት ለእያንዳንዱ 1,000 ካሎሪ 0, 5 ሚሜ ክሬም መሆን አለበት. ይህ ምን ማለት ነው? የአመጋገብ ስርዓቱ ብራያን እና ብርቱሶችን ጨምሮ በቲሚያ ውስጥ የበለፀጉ ምርቶችን ማካተት አለበት. ይህ ቪታሚን በቀላሉ ሊጠፋና ሊወጣ እንደሚችል መዘንጋት የለበትም.
በተለይም አንቲባዮቲክ መድሃኒቶችን ሲወስዱ በዚህ ስብስብ ውስጥ የተትረፈረፈ ይዘት ያላቸው ምግቦች መጠቀም ነው. የቲማሚን አጠቃቀም ማሳደግ እና ከሆድ ህመም, በተደጋጋሚ ውጥረት እና ከባድ ሸክሞች, በአዕምሯዊ እና በአካል. በሳይንቲቲ እና በሌሎች የነርቭ በሽታዎች ጨምሮ ማንኛቸውም የጎንዮሽ ጉዳቶች ከትራሚን አጠቃቀም ጋር ተያይዟል. ይሁን እንጂ ከጤና ክፍል (B1) በተጨማሪ በጤንነት ውስጥ ለመሻሻል በተደባነው በቪታሚን ቢ ቫልቭ ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ስብራቶች አሉ. እነዚህ ቪታሚኖች በቢራ እርሾ, በጉበት እና በተጨመረበት ስንዴ ውስጥ የበለፀጉ ናቸው.