በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ የብዙ ተክሎች ዘይት ጥቅም ላይ ይውላል, እና እያንዳንዱም በዚህ ወይም በሁኔታው ሊረዳ የሚችል አንድ እርምጃን ይይዛል. ለምሳሌ, ባዶ ሆድ ላይ ትንሽ የአትክልት ዘይት ጠርሙስ ቢጠጣዎ ብዙ በሽታን ያስወግዳል, እንዲያውም ጤናን እና ደህንነትን ያሻሽላል, እንዲሁም ማሻሻል ይችላሉ.
አሁን ሰውነትዎን መቆረጥ የሚችሉበትን አንዳንድ ዘይቶች እንመለከታለን.
አኩሪ አተር
አኩሪ አተር በደም ውስጥ ኮሌስትሮልን ይቀንሳል, የአመጋገብ ፍጥነቱን ከፍ ያደርገዋል. ከዚህም በላይ ይህ ዘይት ከሌሎች የአትክልት ዘይቶች ጋር በማነፃፀር ከበርካታ ንጥረ ነገሮች ጋር በማነፃፀር ከ 30 የሚበልጡ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል. በተጨማሪም ይህ ዘይድ ቅባት አሲድ ይዟል, ዋናው ቦታ ደግሞ የካንሰር ሕዋሳት እድገትን የሚገድበው ሊሎንሌክ አሲድ ነው. እዚህ በኮሪያ, በቻይና እና በጃፓን ነዋሪዎች ብዙውን ጊዜ ይህንን ዘይት ስለሚጠቀሙ ስለዚህ ከካንሰር የበለጠ ጥበቃ ይደረግላቸዋል, ስለ አውሮፓውያን ሊባል አይችልም.
በቻይና በባሕላዊ መድኃኒት ላይ የተሰማሩ ሐኪሞች እንደሚናገሩት አኩሪ አተር ዘግናኝ ከሆነ ውበት ውጭ ውበት ማስገኘት ይችላል. በውስጡ በቆዳ ላይ የሚንቀሳቀሱ የፕሮቴስታተር (ንጥረ-ምግብ) በውስጣቸው ይከሰታል.
Flaxen oil
በአጠቃላይ ምግብን የሚያጠቡ ተመራማሪዎች እህልን ለማጣራት በጣም ጠቃሚ እና በቀላሉ ለማዋሃድ, በተለይም የአደገኛ ምግቦች መቀነስ ለሚቀይሩ ሰዎች ሊጠቀሙበት ይመከራል. እንደ እውነቱ ከሆነ, የሰውነት ፐርሰሲት ዘይት (ኦክስጋ-6 እና ኦሜጋ -3) ስላሉት እጅግ ብዙ በሽታዎች አሉ. ለሴት ተወካዮች በተለይም ለነፍሰ ጡር ሴቶች ይህን ዘይት በጣም አስፈላጊ ነው ምክንያቱም የሕፃኑ አእምሮ በሚገባ ይሠራል. የፍላጎት ዘይዝ የስኳር ንጥረ-ምግቡን (normal metabolism) ደረጃውን ከፍ ያደርጋል, በተጨማሪ, ስብን ሙሉ በሙሉ ካቆሙ እና ከተጠቀሙበት በሎሚዝ ዘይት መጠቀም ለመጀመር, ሴት ክብደት በቀላሉ ሊቀንስ ይችላል.
በተለይም ለዚያ የቬጀቴሪያኖች አመጋገብ ይህ የአረም ዘይት በአመጋገብ ውስጥ ዓሦችን ስለማይኖር, እንዲሁም ያልተመረቀ አሲድ ስብ ውስጥ ስብ ውስጥ ይገኛል. በጨው ዘይት ውስጥ ከዓሳ ዘይት የበለጠ ያልተጨመሩ አሲዶች ይገኛሉ. በፋክስ የተዘገበ ዘይትና ሰላጣና ቬጅሪሬሽን ለመጠበቅ በጣም ጠቃሚ ነው. ከዚህም በላይ ለስላሳ ወይም ለመልበስ የተዘጋጀ ማቅለጫ ቅጠላ ቅጠልና ሌሎች ንጥረ ነገሮች ሊዋሃድ ይችላል. ጣፋጭ ድብልቅ ጥራጥሬ እና ፍራፍሬን በሊድ ዘይት.
የበቀለ ክምችት በቀዝቃዛ መጨመሪያ ውጤት የሚገኝ ከሆነ, በሜዲኮል ሂደቱ ውስጥ ስለሚሳተፍ, የስኳር በሽታ, የደም ግፊት, የሆስሮስክለሮስሮሲስ, ካንሰር, የቲኬሚክ የልብ በሽታ እና ሌሎች በሽታዎች ለህክምና እና ለመከላከል በጣም ጠቃሚ ነው. በሊምዝድ ዘይት, ያልታለሙ ቅባት አሲዶች ኦሜጋ -6 እና ኦሜጋ -3 በተለምዶ ከሚመጡት ምርቶች የበለጠ ናቸው. በየቀኑ ሁለት የቀለበት ነጭ ዘይት ከበላሉ ያልተመጣጠነ ቅባት አሲዶችን በየቀኑ ማሟላት ይችላሉ.
የሴዳር ነዳጅ
በዘመናዊ መድኃኒት, የዝግባረ-ዘይት (ኤዲተር) እጅግ በጣም ብዙ የሆኑ የቫይታሚን D እና B ንጥረ-ነገሮች ይዟል, እሱም የነርቭ ሥርዓትን መደበኛነት, ደምን ለማሻሻል, የሰውን አካል ቆዳ እና የሰውነት እድገትን ያመጣል. ቫይታሚን B1 ከፍተኛ ዋጋ ያለው ሲሆን ይህም የነርቭ ስርዓት ስራ እና ቫይታሚን B6 ን ደረጃውን የጠበቀ ነው.
የሴዳር ዘይት ከወይራ ዘይት አምስት ጊዜ የበለጠ ቫይታሚን ኤ እና ሶስት እጥፍ ከኮኮናት ዘይት ይበልጣል. ሰውነት በቂ የሆነ ቫይታሚን ኢ, ያልተለመደውን የምግብ መፍጨት (ሜታቦሊጂ), የስኳር ንጥረ ነገር (ንጥረ-ምግብ) መቀየር እና የሆሴሮስክሌሮሲስ በሽታ የመያዝ እድልን ይጨምራል.
ፈሳሽ ዘይት
የዶትራ ዘይት በጣም ጠቃሚ የሆነ የአመጋገብ ምርት እና ለብዙ በሽታዎች የፓክሳይድ መድሐኒት ነው. የጠረጴዛው ዘይት ለባህልና የደም ቅቤ እንዲሁም ለደን አረጉ በሽታዎች, ለቃጠሎዎች እና ለዉጭ ቁስሎች ጠቃሚ በመሆኑ ባክቴሪያ እና አልሴፕቲሲቲስ ናቸው.
ከሰናፍጭ ዘሮች የተገኘ-በሣር የተሸፈነ ዘይት - የምግብ ምግብ ነው. ይህንን ዘይት ከሌሎች የአትክልት ዘይቶች ጋር ካወዳድሩት, በጣም ዝቅተኛ የአሲድ ኢንዴክስ ነው, ከዚህም በተጨማሪ በጣም ውድ የሆኑ ባህርያቱን ይዞ ይቆያል. ፈላጭ ዘይት ማዋሃድ ያለው ቅባት ያለው ቫይታሚን ፔይን ይይዛል. ለኒኮቲኒክ አሲድ ምስጋና ይግባውና የካርቦሃይድ መያዣነት (መያዣነት) ተሻሽሏል.
በሾልዴ ዘይት ውስጥ ከግማሽ ዘይት ይልቅ ቫይታሚን D ይበልጥ ነው. በተጨማሪም ቫይታሚን ኢ በምጣኔ ቀን ውስጥ ከአምስት እጥፍ በላይ ይቀመጣል. ነገር ግን ቫይታሚን ኤ በሰውነት ውስጥ መወሰድ ካልቻለ የአካባቢው ኦክሲጅን ረሃብ እና የሜታቦሊክ ረገጣን ሊስፋፋ ይችላል.
ከዚህም በተጨማሪ የሜላዴት ዘይት ክሎሊን, ቫይታሚኖች K እና R የሚይዙ ሲሆን ይህም የኬሚላትን የመለጠጥ እና ጥንካሬን ለማሻሻል ይረዳል.
ቂጣ ዘይት
የዱቄት ዘይት ብዙ ዚንክ ይዟል. ይህ ምግብ ለምግብ ብቻ ሳይሆን ለህክምና ብቻ ሊያገለግል ይችላል.
ዘንቢል ዘይድ-
- የኮሌስትሮል መጠን ይቀንሱ,
- ከሰውነታችን መርዛማ ንጥረ ነገሮች ያስወግዱ,
- የሰውነት ሚዛን (ሚዛን)
- የፀረ-ምጉካን ውጤት,
- ከፀሀይ (ኢንፌክሽን) ይከላከሉ እና የዝርያዎችን ዳግም ለማጣራት ያፋጥኑ,
- የፀረ-ተባይ እና የፀረ-ርምጃ እርምጃ,
- የደም ሥሮች መቀያየር እንዲጨምር,
- የቆዳ ሁኔታን ለማሻሻል,
- የፀጉር እና ጥፍሮች እድገትን እንዲያንቀላፉ እና እንዲፋጠን,
- ቪታሚን ኤ ከፍተኛ ይዘት አለው, ይህም ራዕይን በእጅጉ ያሻሽላል.
የሎሌት ዘይት
የዎልጡድ ዘይቤን ለማነስና ክብደት ለመቀነስ እጅግ በጣም ጥሩ መሳሪያ ነው. በውስጡም በእንስሳት ስብ ውስጥ የተከማቹ እና ያልተደባለቀ ቅባት ያልገባባቸው ያልተገባ ዱቄት አሲዶችን ይዟል.
በሎሌድ ዘይት ውስጥ የደም ሆር (ኮሌስትሮል) መጠን ውስጥ ዝቅተኛውን የደም ኮሌስትሮል መጠንን ለመቀነስ እና ድርጅቱን በመመገቢያው ውስጥ ኮሌስትሮል ውስጥ ከመውሰዱ የሚከላከል የፕሮቮንስሮዴን መጠን ይይዛል. ከዚህም በላይ ይህ ዘይት የኮሌስትሮል ምርትን መቀነስ, የራስ-ሰር ነጻ (ኦክሳይድ) ሂደትን ለመቀየር የቦርዱን ግድግዳ ማጠናከር ይችላል.
የሰሊጥ ዘይት
ሰሊጥ ዘይት ጠቃሚ የእህል እና የምግብ ምርቶች ነው. በተለይም በሃይሮስክለሮዶሮሲስ በሽታ መከላከል እና ህክምና እንዲወስዱ, የሜታቦሊኒዝም, ፕሪቶሎክሮቭ, የልብ በሽታ, ጉበት, የሰውነት ድካም, የሳንባ ምች, የታይሮይድ እና የጣፊያ ካንሰር, የሆድ መተንፈሻ, የጨጓራ አሲዳማ ጭንቀት ካለመጨነቅ; በደም ፈሳሽነት ከመጠን በላይ ይከላከላል. ሰላማዊ ዘይትን በመጠቀም ዘይፕፉኪይ ይከፍታል, ቆዳን ይቀይር እና ለስላሳ ነው. በጣም ጠቃሚ የሆኑ ዘይቶች, እብነ በረዶ, የሳምባ በሽታዎች እና ደረቅ ሳል. በጣም ጥሩ የሆነ የ adrenal gland በሽታ, የደም ሕመም, የጉበት በሽታ, ልብ, የጨጓራ ቁስለት እና የፒላይንታይቲስ በሽታ ይከላከላል.
የኦቾሎኒ መጠጥ
የኦቾሎኒ ቅቤ አነስተኛ የካሎሪ ምርት ነው, ስለሆነም ክብደትን መቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች እና እንዲሁም ከደም ዝውውር በሽታዎች ለሚመጡ ሰዎች ምግብ ለማብሰል እንዲጠቀሙበት ይመከራል. ተግባራዊ እና በህጻን ምግብ ውስጥ.
የተቃረበ ዘይት
እንዲህ ዓይነቱ ምርት ለደም ናሙና, ለኩላሊት, ከፍተኛ ክብደት እና ከፍተኛ የደም ግፊት ላላቸው እና ኮሌስትሮል አልያዘም. ከዚህም በላይ የወይራ ዘይታቸው መሠረታዊ የሆነው የቅባት አሲድ - ሊኦሌይሊ (ፈሳሽ አሲድ) ንጥረ ነገር ምንጭ ነው. ይህ አሲድ የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሳል, የልብ ድካምና የደም ግፊት ይከላከላል. ነዳጅ የቆዳውን እድገትና የቫይታሚንጅን እጥረት ይቆጣጠራል.
ሽፋን ተፈጥሯዊ እርጥበትን በማጣቱ ይከላከላል, ያበዛዋል, ይረጋጋል, የህይወት ሂደትን ያበረታታል, የላይኛውን ንብርብር ያጠናክራል, መጽናኛን ያድሳል, ቆዳው ለውጫዊ ሁኔታዎች አነስተኛ ይሆናል.
እሾህ ዘይት
ወተቱ ዘይት በኣካላታችን, በነጻ መድፎቻችን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች ላይ የሚያደርሰውን ጉዳት ለመቀነስ ይረዳል. ከዚህም በላይ ይህ ዘይት ስብን ያቃጥላል, የሜታቦሊኒዝም እንቅስቃሴን ያበረታታል, የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ያጠናክራል, እንዲሁም ጸረ-አልባሳት, ቁስለት-ፈውስ እና የአካል ሽፋን ውጤቶች አሉት.
በኬሮይኖይድ, በሾክፋይመጎች, በክሎሮፊሊሎች እና በጣም አስፈላጊ የሆኑት ፖሊ ኒቲንዲድ የተባለ ቅባቶች ምክንያት የኬሚካል ዘይትና የፕሮቲፊክቲክ ባህሪያት ናቸው.