- የባቄላ ፍሬዎች - 400 ግራም
- መካከለኛ ቀስት - 1 እቃ
- ባኮን - 30 ግራም
- የአሳማ ስብ - 16 ግራም
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ማርሞሮ - 1.5 የሻይ ማንኪያ (የደረቁ)
- መሬት ላይ ጥቁር ፔፐር - 1/8 የሻይ ማንኪያ
የባቄላ ዱቄቶችን እጠቡ እና መሰንጠቱን ይቁረጡ. በጥንቃቄ የሱን ጠርዞች ቆርጡ. ቀይ ሽንኩርት ይቆርጡ. አንደኛ, ቀለበቶች, ከዚያም በግማሽ ... ... እና መቀን. ጥልቀት ያለው ጥብስ ጥልቀት ባለው ድብ (ሙሉ በሙሉ የወይራ ዘይትን መጠቀም ይችላሉ). ቢኮንን ወደ ትናንሽ አራት ርዝማዶች ይቁረጡ. ሽንኩርት ቀለም መቀየር እስኪጀምር ድረስ የቀዘቀዘውን ጠርሙስ ሙቀቱን ቀዝቃዛና የቢንዶን ቅጠል ይበብሩት. የቡቃውን ቡቃያውን ይቁረጡ. ቀይ ሽንኩርት ጋር ወደሚገኝ ድስት ጨው, ፔፐር እና ማሪዮራም ጨምር. የጨው ባቄን ብትጠቀሙ ጨው ይሁኑ. ለ 20 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያበስሉ እና ያብቡ. ሽፋኑን በተደጋጋሚ አያድርጉ. በዚህ መንገድ ውሃን ሳያጨምሩ የቡና ስፖዎችን እንዘጋጃለን. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ለሠንጠረዡ ማስገባት ይችላሉ. መልካም የምግብ ፍላጎት.
አገልግሎቶች: 4