ስለዚህ የዓሣው ቅርጽ አንድ የዛፍ ቅጠል ቅርጽ ያለው የተራቀቀ የአሕጉር ምላስ ነው. ዓሣው በባሕሩ ወለል ላይ የሚንጠባጠብ ሲሆን ቀለል ያለ ቀለም አለው. ከላይ ባለው በኩል ቀለሙ ጥቁር ግራጫ ሲሆን ምንም ድርድር አይኖርም. ብዙውን ጊዜ በመለበስ ላይ, በተለይ በበረዶ ውስጥ ሲገዙ, የባህር ቋንቋ ዝንጀሮ ከፓንጋሲየስ ጋር ግራ ይጋባል. ልዩነቶች ግን ያላቸው ናቸው - ሳህኖቹ ጠባብ ናቸው, የባህር ቋንቋ ቋንቋው በጣም ደስ የሚል ነው, ስጋው በጥቂት አጥንቶች ላይ ደግሞ ጥገኛ ነው. የባህር ኃይል ቋንቋን በሚገዙበት ጊዜ ትኩስ ወይም ሙቀት ያልቀዘቀዘ (የማይረባ) ዓሣ መምረጥ እንመክራለን. ሲነኩ ሊሰማቸው ይገባል. የአበባዎቹ ሁኔታ ምን ይመስል እንደነበር, ቀለሞቻቸው ቀለም ይቀላቀላሉ. አንድ ጥሩ ዓሣ በጥብቅ ይሽከረከራል, እና ሽታው ዓሳ እና ትኩስ ነው የሚባል አይደለም.
ነገር ግን በሽያጭ ላይ ትኩስ ወይም ሙቀት የሌለው የባህር ውስጥ ቋንቋን ማግኘት በጣም አስቸጋሪ ነው. እዚህ ነጥብ ነው. የባህርን ቋንቋ ማውጣት ቀላል አይደለም, ለዚህ የዓሣ ማጥመጃ ጀልባዎች ወይም ትልቅ የሞተር ጀልባዎች ያስፈልጉታል. መኖሪያቸው ከ 20 እስከ 90 ፐርሜትር ጥልቀት ያለው የአህጉር መተላለፊያ ነው. ርዝመቱም በደቡብ ቻይና የባሕር ጠረፍ ነው. የባሕር ቋንቋ የሚናገር ጠቋሚን ስለሚያጠቁም, ብዙውን ጊዜ እዚያው ከታች ይተኛሉ. ይህን ዓሣ ለማምረት የታችኛው ወለሎችን መጠቀም ያስፈልጋል. በዲጂታል ቃላት ውስጥ እስከ 30,000 ቶን የባህር ማረፊያ ቋንቋ በእነዚህ ቦታዎች ይያዛል. ነገር ግን ወደ የማረፊያ ሰንሰለቶች ይላካሉ ትኩስ, በበረዶ የተሸፈኑ እና በጨው የተሸፈኑ አይነቶች ይዘልቃል. የባህርን ቋንቋን ለመያዝ እና መደበኛውን የዓሣ ማጥመጃ ማሽነሪ ማታ ማይክሮሶፍት ዊንዶውስ በሚፈልጉበት ጥልቀት ላይ ይደርሳል.
ሁላችንም የሳምንቱ የዓሳ ቀን - ሐሙስ እናስታውሳለን. ነገር ግን ዓሦችን በተለይም የባህር ዓሳዎችን ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው. ለጤና ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ስብስብ ምስጋና ይግባውና ጥቅም ላይ የዋለው ጥቅሞች በፍጥነት የመጠቀም ጥቅሞች አሉት.
የባህር ኃይል ቋንቋ እንደዚህ ባለ ዓሣ ጠቃሚ የሆነው? በመጀመሪያ ጥቅም ላይ የዋሉ ነገሮች በፕሮቲን ውስጥ ከሚገኘው የፕሮቲን ውነት ያነሰ ነው. ነገር ግን ግን ጠቀሜታ አለው - ለሥጋዊ አካላችን ጎጂ የሆነ የተደባለቀ ስብ አይያዘም. 100 ግራም የባህር የባህር ሥጋ ሥጋ 18.1 ግራም የፕሮቲን ዓይነቶች ነው. የማራጊቷ ምላስ ፕሮቲን በቀላሉ እና በከፍተኛ ፍጥነት (በጥቂት ሰዓታት ውስጥ) ይቀበላል. የሳይንስ ሊቃውንት ከእንስሳት ይልቅ በውሃ የተሞሉ ዓሦችን ይበልጥ እየተወሳሰቡ የሚሄዱበት ምክንያት ነው. በክብደቱ ወቅት ማንኛውም ሐኪም በማዋሃድ አላስፈላጊ ጭነቶች አለመኖር በጨጓራቂ ትራንስፎርም በሽታዎች አመጋገብ ውስጥ እንደ ጠቃሚ ጥቅም ይቆጥባል. በተጨማሪም, የዓሦችን ፕሮቲን በጣም አስፈላጊ በሆኑ የአሚኖ አሲድዎች ውስጥ የተትረፈረፈ ምግብ ነው. ከእነዚህ አሚኖ አሲዶች ውስጥ - ሜቶኒየን, tryptophan, lysine, በጣም ጠቃሚ የሆነው ቲራን ነው. በሆሴሮስክሌሮሲስ በሽታ, በሆስፒት, የልብና የደም ዝውውር ስርዓት, ከፍተኛ የደም ግፊት በሽታዎች ይረዳል. ቲቪን መደበኛ የሶዲየም, የፖታስየም, የካልሲየም እና የማግኒዚየም አይነቶችን ያቀርባል. ለልብ ሥራ የዓሦቹ ባህርይ የፖታስየም ንጥረ ነገር ከልብ ጡንቻዎች ላይ የሚወጣበትን መንገድ የመከላከል አቅም ይሰጣል. ይህም የልብ አመታት ችግር ያስከትላል.
የባህር ዓሳ በቪታሚኖች የበለጸገ ነው በተለይም በቡድን ዲ የዓሦችን ዘይት በቀላሉ በሰውነታችን ውስጥ ይይዛል. እጅግ ጠቃሚ የሆነ የጥራት ደረጃው ዝቅተኛ የኮሌስትሮል ይዘት ብቻ ሳይሆን የዓሳ ዘይቱን የደም ደረጃውን ለማስተካከልም ይችላል. የባህር ዘይትና የማዕድን ቁሳቁሶች ሀብታም አዮዲን, ዚንክ, ማንጋኒዝ, መዳብ, ፎስፈረስ እና ሌሎች ናቸው. አስፈላጊ የዝርዝር ንጥረ ነገሮች አስፈላጊ እና ከፍተኛ ይዘት. የባህር ውስጥ ቋንቋ በ 100 ግራም ውስጥ በአዮዲን ውስጥ ከሚገኘው የሶስተኛውን ሦስተኛው መጠን ውስጥ 100% የሴሊኒየም የውኃ ፍጆታ እና ለ 200 ሳንቲሞቶች 200 ሳንቲብ / ነባሩ ነባሩ ነባዘር ነዉ. የባህር ኃይል ቋንቋ ቀላል ብቻ ሳይሆን ዝቅተኛ የካሎሪ ዓሣ ነው, ይህም ማለት ገንቢ እና ከመጠን በላይ ክብደት ያለው ምግብ መመገብ ጥሩ ነው. 100 ግራም የባሕር ቋንቋ የጋምቤላ ይዘት 88 ኪሎሮጆ ብቻ ነው. አሁን የዓሳ ምርምር ባህሪያት የባህር ኃይል ቋንቋን, ይህ ጠቃሚ ምርቶች በምግብ አሰራር ስራዎች ላይ ያነሳሱዎትም.