- ቡልጋሪያ ፔፐር - 2 ጥራዞች
- Walnuts - 30 ግራም
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- የሎሚ ጭማቂ - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- አንድ ፓሲስ - 1 ፓኬት
ለመጀመር, ፔፐዎችን እንጨርጣቸዋለን, በፎቶው ላይ እንደገለጹት (በፎቶ ላይ እንዳለው), ዘሮችን እና ኮርቶችን ያስወግዳሉ. ስኪሎች ለመጋገሪያ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች እስከ 40 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ይቀመጣሉ. በአንጻሩ ደግሞ ነጭ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቀንሱ. በፓስቲን በጣም በጥንቃቄ መቁረጥ. መቀላጫ በመጠቀም, ቆሻሻችን ወደ ዋልንሶች ይቀጠቅጡ. ሾፖው ከተጋገሩ - ወደ አንድ የተለየ ጣፋጭ ውስጥ ማስገባት, በተጨማሪም ክህሎው እና ክታኖት ይጨምሩ. የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይትን ይክፈቱ, ከዚያም ለአንድ ሰዓት ያህል ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩት. የቀዘቀዘ ጣዕም በጠረጴዛው ላይ ሊረጭ ይችላል. በሙሉ wንጦዎች ማጌጥ ይችላሉ. ሙቅ ምግብ ከፈለክ, ሙቀቱን በድጋሚ ሞቅ አለህ.
አገልግሎቶች: 3-4