በአሸባሪ ክሬም ላይ «አራዊት» በተአምራዊ ኬክ አዘጋጅተናል
ስፕሌክ ኬክ የተባለው ቀለል ያለ የምግብ አሰራር በአንድ ጊዜ በርካታ ጥቅሞችን ያመጣል. በመጀመሪያ, በጣም ቀላል ነው. አንድ አዲስ ሴት እንኳን እቤት ውስጥ የተሰራ ጣፋጭ ምግቦችን ማደባለቅ እና እንግዶቿን ሊያስደስታት ይችላል. በሁለተኛነት ደግሞ ኬክ ከልጆች ጋር ሊዘጋ ይችላል. እጆቻቸውን በእጆቻቸው ለመፍጠር, ዓይናቸውን ወደ አፍ እንዲስሩ, እግሮቻቸውንና ጭራቸውን ሲመቱ ይደሰታሉ.
አስፈላጊ ነገሮች
- እንቁላሎች - 6 ቼኮች.
- ዱቄት - 2.5 ኩባያዎች
- ስኳር - 2.5 ኩባያ
- ቢት - 50 ግ
- ሙጫ ክሬም 250 ግ
- ወተት - 2 tbsp. l.
- ኮኮዋ - 2 tbsp. l.
- soda vodka vinegar - 1 tsp. ለሶዳ እና 1 tbsp. l.
የመዘጋጀት ዘዴ
እንደ አብዛኛው የክሬ ኬኮች "ኤሊ" ምሽቱን ማብሰል ይሻላል. ከዚያም ጥፍሮች በደንብ ይሞላሉ እንዲሁም ጥሩ ጣዕም ይኖራቸዋል.
- ከተዋዋይ ጋር ለመጀመር 1.5 ብርጭቆ ስኳር እንቁላል.
- አንድ የሻይ ማንኪያ (ስኳር) በሆምጣጌር (በ 1 ኩንታል መጠን) መጠጣት አለበት. ወደ እንቁላል አክል.
- በዱቄት ላይ ዱቄቱን በጨርቅ መጨመር ይጀምሩ. ከ2-2.5 መነጽር ሊፈልግ ይችላል. ፈንሾቹን ቀስ ብሎ እና በጥንቃቄ ይቀላቅሉት. መከለያው እንደ እርጎ ክሬም አንድ ዓይነት መሆን አለበት. በደንብ ለማሞቅ ምድጃውን ያብሩ.
- በጋ መጋለቢያ ወረቀት ላይ የብራና ቅጠል ያስቀምጡ ወይም ከላሊን ጋር በደንብ ያጠቡ. በትንሽ ሳሎን በትንንሽ ኬኮች ማዘጋጀት ይጀምሩ. እርስ በእርሳቸው ጥሩ ርቀት ላይ ሊጡን. በፋቁኑ ጊዜ ኬኮች እየጨመሩ ይሄዳሉ.
- መከለያው አየር የተሞላ እና ቀጭን ስለሆነ በ 7-10 ደቂቃዎች ኬኮች ይዘጋጃሉ. ለረጅም ጊዜ ከማእድ ቤት አይጡ. በዚህ ጊዜ አንድ ክሬም ማዘጋጀት ይችላሉ. በማሸጊያ ክሬም እና በግማሽ ብርጭቆ ስኳር መቀላቻ ይቀላቅሉ. ስኳር ሙሉ በሙሉ መፍለቅ አለበት.
- በአንድ የሚያምር ምግብ ላይ ኬኮች ማሰራጨት ይጀምሩ. በአራት እና በእግር ትይዩ የሚዛመዱትን አራት ጭንቅላቶች አትርሳ. እያንዳንዱ ሽፋን በደንብ ከኩሬ ጋር በደንብ ይቀልጣል.
- የ "ኤሊ" ኬክ ውስጥ የሚገኘው የምግብ ዝግጅት የመጨረሻው የዝግጅት ዝግጅት የፀዳው ዝግጅት ነው. ከዚህ በፊት ቅቤ ከማቀዝያው ውስጥ መወገድ አለበት. ቅቤ, ስኳር, ወተ እና ኮኮዋ ቅልቅል. ሁሉንም ነገር በችግኝት ላይ ያድርጉ, ዘወትር በማነሳሳት, ለቀልድ ያመጣሉ. ስኳቱ ሙሉ በሙሉ በሚቀልበት ጊዜ ከእሳቱ ውስጥ የፀዳውን ሙቀት ማጥፋት ይችላሉ.
- የላይኛውን ንብርብር በጋለጥ እንዲጀምር ማድረግ ይጀምሩ. ጭንቅላትና መዳፍዎ በአቅራቢያ ክሬም መከፈት አለባቸው. ከዚያ በኋላ እራስዎ ላይ ዓይኖቹን ለመሳል እና በጣቶችዎ ላይ ቀለም ለመሳል ቀዳዳዎ ላይ ቀስቅሰው.
የእቃ መሸጫው ምርጥ ሥራ ዝግጁ ነው! ዋናው ነገር እንግዶቹ እስከሚደርሱበት ጊዜ ድረስ ለመቃወም መሞከር ነው. ፈጠራችሁን ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩ እና ወደ ክሬም ጉድጓድ ውስጥ ይንገሩን.