- የዶሮ እንቁላል - 6 ጥራዞች
- sprats - 250 ግራም
- አምፖል - 1 ክፍል
- mayonnaise - 1 ኛ ድፍን
- ጨው - - ለመብላት
- ብርጭቆዎች - - ለመቅመስ (ለዕጽዋት)
እንጆሪዎች በደንብ ይቀልጡ (ውሃው ከተነጠቁ በኋላ ለ 10 ደቂቃዎች). እንጆቹን ያጸዳሉ, በትንሽ በትንሽ ተቆርጡ, የሱቅ ጨርቅ አውጣ. ጅሎቶችን ይቀንሱ, ግማሽ ስፓርት (ይበልጥ ጠንካራ እና ይበልጥ ቆንጆዎች, አሁን ለቀን, እና የተበጁት - ከጆል ጨካማ ጋር), የተጠበሰ በሸንኮቹ ሽንኩርት እና ማዮኔዝ ይለውጡ. በደንብ ድብልቅ; በሃክ ይፍቱ. እንጆቻችሁ, እናስታውሳችኋለን, በግማሽ ቆረጠን, እና ያቆጠቡትን ከግላጣው ላይ ተቆርጠዋል. ስለዚህ እነዚህ እንቁራሪቶች ከእንቁላጣኖች ሊኖረን ይገባል. እንቁላሎቹን በመሙላት ይሙሉት. የምናገለግለው: የተጣራውን እንቁላል ግማሹን እናስቀምጠዋለን, ከላይ ከጣፋችን በኋላ አንድ እንሽላጣ እና አንድ እንቁላል በእንቁላል ጫጩት ግማሽ ላይ አስቀምጠናል. በኩራሎች እና በተሰበረው የጆልካማ ጣዕም እንሰራለን. ተጠናቋል!
አገልግሎቶች 6