- የድንጋይ አይብ - 500 ግራም (የገበያ ወይም ከፍተኛ ይዘት ያለው ይዘት)
- የታመሙ ፍራፍሬዎች - 100 ግራም (ወይም ማምጣዴድ)
- Walnuts - 2 Art. ማንኪያዎች (በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ)
- ቢት - 100 ግራም
- ወተት - 2.5 ኩባያዎች
- ያክላል - 2 ጥራዞች
- ስኳር - 100 ግራም
የጎማውን አይብ በመድሃው ክር (ጥንድ ንብርብሮች) ውስጥ ይጨምሩት. ከዚያም በስዕላዊ ወንፊት ላይ ይፍቱ ወይም በስጋ ማሽኑ ውስጥ ይሸብልሉ. በሜላዎች ላይ ያለው ስኳር ፈሰሰ, በወተት ያፈስሱ. ቅልቅል ወደ ብረታ ብረት እና በውኃ ገላ መታጠብ ሳያስቀላቀለው ቅልቅል ወደ አንድ ወፍራም ሁኔታ ይለውጡ. ከዚያም ከጣፋዩ ላይ ያስወግዱ እና እስኪያልቅ ድረስ ቅቤን ይጨምሩ. አሁን ተኝተው በቬናላ ስኳር, ቡና እና የተከተፉ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች (ወይም ማርጋዴድ) ተኙ. ለበርካታ ጉብኝቶች የጎማውን ጥብ ዱቄት ቀስ ብሎ ማንቀሳቀስ. ድብሩን ወደ ወረቀት (2 ሽፋኖች) ያስተላልፉ. የጫራውን ጠርዝ እናጥፋለን እና እናጣለን, አንድ ቦርሳ ተዘጋጅቷል. ሻንጣውን ማታ ማቆም, ከዚያም ድብሩን ወደ ፓቼፖትሱ (ወይም ሌላ ቅጽ) ቀይሩት እና ጭነቱን ይጫኑ. ወደ 3-4 ማሞቂያ ወደ ማቀዝቀዣ ይሂዱ. ሽፋኑን አውጥተን ወደ ጠረጴዛ እናስቀምጠው.
የአገልግሎት ምድቦች: 4-6