- የደረቁ አፕሪኮሮች - 60 ግራም
- Walnuts - 25 ግራም
- የጎማ ጥብ ዱቄት - 200 ግራም
- gelatin - 5 ግራም
- ነጭ ቸኮሌት - 50 ግራም
- ወተት ወይም ጥቁር ቸኮሌት - 100 ግራም
- ስኳርድ ስኳር - 2-3 በሻይ ማንኪያ
የደረቁ አፕሪኮችን ቆርጠው ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ላይ አፍሱት. በቀዝቃዛ ውሃ የተቀላቀለ ጄልቲንን ይንጠለጠላል. የጌልታል ግጦሽ ግልጽ በሚሆንበት ጊዜ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ የተጣለባቸውን ምግቦች እናስቀምጣለን. ቡናዎች እና የደረቁ አፕሪኮሮች በስጋ አስጨናቂ ይገረማሉ. በቅልቅያው ላይ ስኳር ድፍን ዱቄት ጨምሩና ይቀላቅሉ. ድብሉ በሙሉ በ 10 ክፍሎች የተከፈለ ሲሆን 10 ትናንሽ ኳሶች ይሽከረከራል. በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ነጭ ቸኮሌት ይቀልጣል. የቡድዬ አይብ በመጭመቂያ ውስጥ እንጨምረዋለን, የተጠናቀቀውን መጠጥ መጠቀም የተሻለ ነው. በሸፍጥ ዱቄት ውስጥ 2 ስ.ም. ጨምሩ. ድፍን ስኳር, ነጭ ቸኮሌት, እና ተዘጋጅቶ የተዘጋጀ ጊልቲን. አሁን የጎማውን ዱቄት በ 10 ክፍሎች ይክፈሉት እና ከደረቁ አፕሪኮቶች ውስጥ በተዘጋጁ ኳሶች ይጠቅልሉት. ክፍሉን ከመቀላቀሉ በፊት ከ 2 እስከ 3 ሰዓት ከማቀዝቀዣው በኋላ ሙዳቂውን ወደ ማቀዝቀዣው እንልካለን. ኳሶችን ከማቀዝቀዣው ከመውጣትዎ በፊት ጥቁር ወይም ወተት ቾኮሌት በውሃ መታጠቢያ ላይ ይቀልጡት. እያንዳንዱ ዘለላ ኳስ በቸኮሌት ላይ ተጣብቆ በመላው የኳስ ኳስ ገጽታ ላይ ይሰራጫል. የምግብ ሳጥኑን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ እንሸፍናለን, በጥንቃቄ በጥንቃቄ ያስቀምጡና እንዳይቀላቀሉ እና የቸኮሌት ማቅለጫው እስኪጠናቀቅ ድረስ ወደ ማቀዝቀዣው ይላኩት. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 10 ጥራዞች